capodanno treviso · locali roncade

Le Cementine Roncade


INDIRIZZO: Via Sile 6 (TV)

ORARIO:  Aperto da martedì a giovedì dalle 18:00 alle 23:00, venerdì dalle 18:00 alle 23:45, sabato dalle 18:00 alle 01:00, domenica dalle 11:30 alle 15:30

TEL:  0422789539  

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DA MANGIARE:

cucina stagionale e leggera, a Km 0, con un occhio di riguardo ai vegetariani

DA BERE:

vini italiani e spumanti francesi; birre artigianali; cocktail pre-dinner, after-dinner e da pasto; pregiata selezione di liquori e distillati

MUSICA:

concerti

recensione promozionale

Osteria Le Cementine: Mangiare, Brindare E Degustare In H-Farm

IL PRIMO LOCALE DI H-FARM
- sorge nell’area più nuova di H-Farm, quella della scuola internazionale H-Campus
- avvolta dalla natura, l’Osteria Le Cementine mimetizza nel verde una struttura dal design hi-tech e cosmopolito
- progettata da Mariano Zanon, l'architetto storico di H-Farm, con un design d'influenza sia esotica, sia metropolitana
- un immenso bancone in metallo lucido domina la... LEGGI TUTTO scena
- l'american bar è degno della Grande Mela
- il sofisticato impianto Bose amplifica l’acustica dei concerti senza rendere difficile parlarsi
- elementi bucolici e rurali, come l’H-Orto all’ingresso, completano una cornice che non ha termini di paragone in provincia di Treviso (e oltre)
 
CUCINA STAGIONALE A KM ZERO, IN CONTINUA EVOLUZIONE
- gioventù, fantasia e chilometro zero: gli ingredienti dell’Osteria Le Cementine
- il menù a forte impronta stagionale cambia ogni due mesi
- cucina creativa con grande ricerca e selezione delle materie prime
- piatti poco grassi e altamente scomponibili, adattabili a diverse intolleranze
- i rigogliosi piatti vegetariani sfruttano le verdure fresche del celeberrimo H-Orto
- da provare ad esempio le zuppe di stagione, o il piatto vegetariano a base di spugnole
- primi piatti di grande pregio fatti con la pasta di semola di grano duro “Benedetto Cavalieri”
- anche pasta senza glutine
- ravioloni al topinambur e tartufo: spettacolo!
- “Pane Coraggioso” artigianale a Km 0, fatto con solo grano antico
- se ami la carne, c'è il caro vecchio filetto alla piastra, semplice e saporito
- per chi predilige il mare, ecco il cartoccio di pesce che fonde Oriente ed Occidente
- dessert fatti in casa all’insegna dei contrasti, come la cheesecake con mousse di pistacchi e gianduia

IL BRUNCH DOMENICALE ALL'APERTO
- da domenica 6 maggio 2018 brunch dalle 11 alle 15.30 dolce e salato
- menù buffet tutto fatto in casa a 25 € (vini esclusi)
- piccola carta aggiuntiva per chi vuole "esagerare"

UN COCKTAIL BAR DEGNO DI UN LOCALE METROPOLITANO
- sedersi al bancone ordinando un cocktail è un vero spettacolo…
- …ma gli 80 vini da tutta Italia non sono da meno: grandi annate di piccoli produttori 
- dalla Francia le bollicine: champagne alsaziani, charmat di Borgogna...
- birre artigianali come la premiata Crak in lattina, vincente "Miglior birrificio italiano 2018"
- super scelta di vermouth, bitter, gin inglesi, rum agricoli, vodke premium, grappe barricate, amari riserva, vodke premium, whisky da degustazione
- ciliegina sulla torta la collezione di acque minerali (Italia, Francia, Russia, Finlandia, Canada, Fiji, Svezia, Germania, Portogallo)

L'APERITIVO ORTOFRITTO CON "DJ-CHEF"
- dal 24 aprile 2018 ogni mercoledì e venerdì dalle 17.30: "Ortofritto"
- aperitivo con "DJ Chef": un DJ set dove accanto al disc-jokey lo chef frigge le verdure dell'orto
- si beve spritz Aperol, Campari, Select, birre artigianali in bottiglia, e soprattutto...
-...champagne in orto!
recensione 2night: Le Cementine

Un occhio sul territorio e l'altro sul mondo, Le Cementine è il primo locale di H-Farm aperto al pubblico. Immerso nelle campagne dell'accademia H-Campus, rende accessibile a tutti una situazione esclusiva, che fonde atmosfera rural chic e sofisticate idee metropolitane. L'american bar dà spettacolo tra vini e cocktail, la cucina reinventa i sapori della natura. Domenica c'è il brunch all'aperto, mercoledì e venerdì l'aperitivo "Ortofritto": imperdibili.

Estate 2018

2night 2018-07-23