Via Del Borgo Di San Pietro 1, Bologna (BO) CARATTERISTICHE:
cocktail bar, ristorante, alta cucina, bruschetteria, carne alla griglia, finger food, pesce crudo, emiliana/romagnola, biologico, buffet, vegetariano, feste private, in coppia, in gruppo, carta di credito, giardino, guida L'Espresso, guida Michelin, wi fi, brunch, spuntini notturni, pranzo, qui 2night Magazine, aperitivo, dopocena, cena
cocktail bar, ristorante, alta cucina, bruschetteria, carne alla griglia, finger food, pesce crudo, emiliana/romagnola, biologico, buffet, vegetariano, feste private, in coppia, in gruppo, carta di credito, giardino, guida L'Espresso, guida Michelin, wi fi, brunch, spuntini notturni, pranzo, qui 2night Magazine, aperitivo, dopocena, cena ORARIO:
Aperto da martedì a domenica dalle 11:00 alle 01:30, lunedì dalle 18:00 alle 01:30
TEL:
051228767
commento 2night: le stanze
Nell'ex cappella della famiglia Bentivoglio, tra affreschi secenteschi e grandi candelabri, si respira aria "d'altri tempi". Le Stanze è uno degli spazi più suggestivi di Bologna e, a parer comune, uno dei locali più belli d’Italia. Il locale si compone di tre ampie stanze, dove domina il contrasto tra antico e contemporaneo, tra mura antiche e interni minimal e postmoderni. Qui anche solo prendersi...LEGGI TUTTO un caffè è un'esperienza emozionante. Un tempo frequentato solo da un certo pubblico vestito e atteggiato in un certo modo, da qualche anno Le Stanze ha aperto le sue porte e i suoi orizzonti. Questo è accaduto non solo con l'aggiunta di dettagli vintage, dalle sedute ai tavolini, dai posacenere alle radio d'epoca, ma soprattutto con nuovi modi di accoglienza e nuove idee per eventi, performance, serate.
Originali e fantasiosi i cocktails della casa, dagli accostamenti insoliti e dai gusti stagionali, più freschi nella stagione estiva. Tra le tante specialità del barman, le più famose sono il Vanilkai (caipiroska alla vaniglia) e il Kaipirizia (caipiroska alla liquirizia. Ma la cosa più bella sono i cocktails 'sorpresa' delle Stanze che non trovate in nessun altro locale al mondo.
La cucina ha da poco rinnovato il suo menù focalizzandosi principalmente sui piatti della tradizione bolognese. A pranzo si possono scegliere combinazioni leggere che vanno dagli 8 ai 12 euro, calice di vino incluso. Le Stanze merita una visita anche di giorno, magari nell'ora del tè, per gustare miscele provenienti da tutto il mondo, accompagnate da pasticcini assortiti e da diversi tipi di zucchero.
Nel fine settimana via ai djset e agli aperitivi più appassionanti, con il buffet che resta uno dei più ricchi e curati della città, preparato in cucina da un vero chef. C'è cura, quindi, nella preparazione come nel rapporto con i clienti, grazie al personale affiatato, giovane e qualificato.
Novembre 2011
Originali e fantasiosi i cocktails della casa, dagli accostamenti insoliti e dai gusti stagionali, più freschi nella stagione estiva. Tra le tante specialità del barman, le più famose sono il Vanilkai (caipiroska alla vaniglia) e il Kaipirizia (caipiroska alla liquirizia. Ma la cosa più bella sono i cocktails 'sorpresa' delle Stanze che non trovate in nessun altro locale al mondo.
La cucina ha da poco rinnovato il suo menù focalizzandosi principalmente sui piatti della tradizione bolognese. A pranzo si possono scegliere combinazioni leggere che vanno dagli 8 ai 12 euro, calice di vino incluso. Le Stanze merita una visita anche di giorno, magari nell'ora del tè, per gustare miscele provenienti da tutto il mondo, accompagnate da pasticcini assortiti e da diversi tipi di zucchero.
Nel fine settimana via ai djset e agli aperitivi più appassionanti, con il buffet che resta uno dei più ricchi e curati della città, preparato in cucina da un vero chef. C'è cura, quindi, nella preparazione come nel rapporto con i clienti, grazie al personale affiatato, giovane e qualificato.
Novembre 2011
DA MANGIARE:il pesce
DA BERE:i cocktails a sorpresa
MUSICA:classica, jazz, house, acid
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timtom
Locale molto suggestivo, l'entrata è avvolta di affreschi e ogni dettaglio non è lasciato al caso. Ottimi aperitivi e gentilezza del personale. Andateci e fatevi rapire dalla sua bellezza.
scritto nel mese di marzo 2012 - Replica
foto
5°cocktail bar in pr. di bo 
