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Carciofi alla giudia, ecco i 10 ristoranti di Roma dove mangiare i migliori

Piatto simbolo per eccellenza della cucina ebraico romanesca, il carciofo alla giudia spopola ancora oggi sulle tavole delle trattorie del centro storico

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

Le più buone ricette a base di carciofi e dove mangiarle a Roma

Ricette tradizionali e rivisitate per il re delle verdure invernali nelle tavole romane. Fritto, alla giudia, al mattone, il carciofo non stanca mai

Taverna Cestiaaventino / Viale Della Piramide Cestia 71, Roma Roma (RM)

​Le nuove aperture 2018, i 10 locali italiani più attesi dell’anno

Da Cracco a Milano, alla Gucci Osteria di Bottura, la ristorazione è in fermento e pare d'obbligo provare tutte le novità. Hai un anno di tempo.

'Noi siamo leggenda', parola di Hugo Mora, direttore di Hard Rock Cafe Roma

Il manager della sede romana racconta a 2night i motivi per cui Hard Rock Cafe è diventata la catena di ristoranti più famosa del mondo

Hard Rock Cafe Roma centro storico / Via V. Veneto 62/a, Roma (RM)

Sapori e consistenze, ecco il nuovo menù di Perpetual a Roma

Il ristorante guidato dallo chef Cesar Predescu rinnova il suo menù con piatti che guardano la tradizione ed il territorio in chiave innovativa e “light”

Perpetual Ristorazione Differentes. giovanni / Piazza Iside 5, Roma Roma (RM)

I locali dove mangiare all’aperto anche in inverno a Roma aspettando la primavera

Terrazze riscaldate, gazebo e pergole. Anche nella stagione fredda può essere un piacere godersi un pranzo all’aria aperta

Angeli Rockostiense-garbatella / Via Ostiense 193c, Roma (RM)

Street food a Roma, ecco le 5 pizze al taglio per uno spuntino perfetto

Un po’ di consigli per degustare al meglio la vera regina del cibo da strada romano

Matò Street Foodtermini / Via Venti Settembre 41, Roma Roma (RM)

Nuove aperture a Roma gennaio 2018, un’ondata di mixologia

Tante le novità nella Capitale: pesce di eccellenza, cucina tradizionale, street food gourmet, ma soprattutto cocktail bar e design. L’anno nuovo comincia davvero alla grande

La ScimmiaVia Gino Capponi 7 , Roma Roma (RM)

Cucina giapponese, ecco i re del ramen di Roma

La leggenda lo vuole originario della Cina, ma oggi il ramen è il piatto della cucina tradizionale giapponese più diffuso al mondo dopo il sushi e nella Capitale puoi assaggiarne di qualità davvero eccellente. Ecco i miei posti preferiti

WasabiVia Attilio Friggeri 63, Roma Roma (RM)

Trattorie, ristoranti e bistrot, ecco 5 ristoranti nascosti di Roma che devi scoprire

Lontano dal caos urbano tra vie e piazzette, i locali segreti da gustare fino in fondo

Va.Do al PignetoVia Braccio Da Montone 56, Roma Roma (RM)

Cenetta, pranzo o aperitivo, ecco i 5 locali con meno di 30 coperti da provare a Roma

Cena romantica senza il caos delle mega sale di ristoranti, oppure un aperitivo direttamente in charcuterie. Ecco i miei locali con meno di 30 coperti preferiti per mangiare bene in tutta tranquillità

Humus Bistrotmonti / Via Della Madonna Dei Monti 109, Roma Roma (RM)

I 10 ristoranti di Roma dove andare a mangiare la carbonara più buona

Solo la ricetta originale, poco spazio alle varianti in corso d’opera. Ecco i ristoranti della Capitale dove andare a degustare le più buone carbonare in assoluto

Va.Do al PignetoVia Braccio Da Montone 56, Roma Roma (RM)

Dalla Puglia alla Sicilia, da Napoli alla Toscana, ecco i migliori street food regionali da provare a Roma

Puccia salentina, pizza fritta, panzerotti, arancini e schiacciate. Perché Roma è la capitale anche del cibo da strada d’Italia

Matò Street Foodtermini / Via Venti Settembre 41, Roma Roma (RM)

Hamburger, rosette, ciabatte ripiene e molto altro: i 5 panini gourmet di Roma da mordere almeno una volta nella vita

L’arte del panino d’autore a Roma si arricchisce ogni giorno di più

Trattoria Da Nenocittà universitaria / Via Ravenna 30, Roma Roma (RM)

Valerio Salvi di Taverna Cestia ce lo confessa 'Il segreto della vera amatriciana? Eccolo.'

Tre grandi passioni, quella per il teatro, quella per il buon cibo e le tradizioni e quella per il buon vino: Valerio Salvi è alla guida della storica trattoria di famiglia Taverna Cestia e il futuro, dopo 50 anni di attività, è ricco di novità

Taverna Cestiaaventino / Viale Della Piramide Cestia 71, Roma Roma (RM)

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