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Roma

Lo Stil Novo Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 01:00.

TEL:  0643411810  

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DA MANGIARE:

millefoglie di patate croccanti con carciofi e provolone affumicato, tacchino marinato al miele e affumicato in casa, crudo di spigola con pomodorini marinati, spinacini, parmigiano e aroma di timo e limone, insalata tiepida di astice con sedano rapa, funghi poricini e mirtilli

DA BERE:

ottimi vini e distillati

recensione 2night: lo stil novo

Veramente un gioiellino. Atmosfera newyorkese, barman simpatici e buona musica.
Un locale che dall'esterno non fa una buona impressione ma che in realtà si tramuta in una piacevole sorpresa.
E' molto raffinato, un luogo dove dove lo stile incontra il gusto, dove si possono gustare ottimi piatti sia di carne che di pesce e le tradizionali ricette romane. La cucina è creativa e lo stile è nuovelle... LEGGI TUTTO cuisine. Offre un menù per il pranzo, uno della "tradizione" e uno con le proposte classiche. Per le occasioni importanti è possibile riservare un tavolo all’interno di intime nicchie dove assaporare golosità al lume di candela.

Rappresenta un punto d’incontro del mondo gourmand. I maggiori esponenti dell’alta cucina d’Italia quotati dalle guide si sono esibiti su questo raffinato palcoscenico. Ogni mese vengono organizzati eventi musicali con grandi chef.
Le note del piano bar accolgono l’ospite in un locale dai colori tenui, la luce soffusa, l’atmosfera calda e romantica.

Giovanni Felici è un sostenitore convinto di un attento rispetto della grande tradizione italiana. All’interno di questa filosofia la cucina vanta ingredienti raffinati e di alta qualità preparati personalmente dallo Chef come la pasta fresca ed il pane, o abilmente selezionati sul territorio come la Colatura tradizionale di alici di Cetara, il Pomodorino del piennolo del Vesuvio, la Pasta secca dei Maestri pastai di Gragnano.

La cantina dispone di oltre 250 etichette selezionate con cura. Sono presenti tutte le ultime novità, le Aziende Agricole emergenti ed i vini premiati nelle Manifestazioni Italiane e, per finire, un’ampia scelta di grandi distillati. Angelika, la sommelier, vi guiderà sapientemente nella scelta dei migliori abbinamenti per il menù che scegliete.

PROGRAMMA:

Tutti i Mercoledi Menù della Tradizione Romana a 35 Euro. E' composto dall'antipasto, 1 primo e 1 secondo a scelta, dessert, acqua e caffè.

Propone corsi di Cucina By Lo Stil Novo: Cocktail e Finger Food

I Venerdì de Lo Stil Novo con Andrea Beneventano. Tutti i venerdì alle ore 21:30. I grandi standard del Jazz rivisitati in chiave moderna. Da Cole Porter a Gershwin, da Vanheusen a Duke Ellington con il Pianista Andrea Beneventano. In queste serate, a chi consumerà un antipasto, un primo e un secondo verrà offerto un carosello di dessert preparati dalla nostra brigata di cucina.

(NOVEMBRE 2010)

2night 2010-10-31
 
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