Buccheri

U Locale Buccheri


INDIRIZZO: Via Dusmer 14 (SR)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il martedì.

TEL:  0931873923  

map

DA MANGIARE:

piscirovu (frittata) con asparagi, ravioli di ricotta con il sugo di maiale, pasta con il macco di fave, arricciata ca lumia, agnello arrosto, lattuchedda, trippa con i fagioli, spiedini di pecora, lingua alla stimpirata.

DA BERE:

piccola scelta tra vini siciliani.

recensione 2night: u locale

Pezzi unici e inimitabili da Pippo Formica che, scegliendo verdure del proprio orto, utilizzando erbe spontanee delle campagne vicine, con la pasta fatta in casa, la carne e i salumi di produzione locale, mette il timbro di originalità sulla propria cucina.

(Agosto 2011)

2night 2011-08-22
 
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