Terranova di Po…

Luna Rossa Terranova Di Pollino


INDIRIZZO: Via Marconi 18 (PZ)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il mercoledì.

TEL:  097393254  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

salumi locali, tortino di patate, tapparelle, capicollo di maiale, agnello con patate.

DA BERE:

Aglianico del Vulture

recensione 2night: luna rossa

Le ricette medioevali e contadine della cucina regionale sono alla base del menu di questo ristorante, gestito dallo chef Federico Valicenti. Segnalato dalla guida Michelin come Bib Gourmand vi si può gustare un'ottima cena con circa 25-35 euro. I piatti da assaggiare sono: il cosciotto della Zita (cioè di agnello), il capicollo di maiale in salsa nera e, tra i primi, le tapparelle con ricotta e peperoni.
Ottobre 2011

2night 2011-10-21
 
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