Olgiate Olona

Ma.ri.na. Olgiate Olona

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DA MANGIARE:

carbonara di scampi e foie gras con spaghettoni fatti in casa

recensione 2night: ma.ri.na.

Ma (Marisa), Ri (Rita), Na (Anna), sono le proprietarie di questo locale aperto nel 1973. Ai fornelli troviamo Rita Possoni, che si aggiudica una stella Michelin, due forchette Gambero Rosso e un cappello dell'Espresso. 
Nel menu: carbonara di scampi e foie gras con spaghettoni fatti in casa, fettine di pesce crudo con verdure e salsa verde, fiori di millefoglie con crema pasticcera e gelato al fiordilatte.

(Dicembre 2013)

2night 2013-12-06
 
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