Aversa

Madalù Aversa



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 01:00, escluso il lunedì.

TEL:  0818111178  
map

DA MANGIARE:

percorsi gastronomici di alta scuola

MUSICA:

lounge

recensione 2night: madalù

Situato nel centro storico di Aversa, il ristorante Madalù nasce dall’amore di un nutrito gruppo di amici per un’antica casa del 1300, unica nel suo genere, ricca di archi e volte di tufo e trasformata in suggestiva location per il locale. Un ambiente elegante ed un contesto rustico dove vengono proposti percorsi gastronomici di alta scuola curati in tutti i dettagli a partire da un’attenta preparazione,... LEGGI TUTTO dalla scelta accurata delle cotture per finire ad una elegante presentazione. Per i percorsi gastronomici a base di carne sono disponibili i migliori tagli argentini, brasiliani, irlandesi. Anche il pesce, rigorosamente fresco e servito sempre privo di spine, è accompagnato da contorni che ne esaltano il sapore conservando il profumo di mare. I dessert infine sono il frutto di una rivisitazione in chiave moderna di ricette della tradizione dolciaria mediterranea. Il Madalù è anche dotato di una cantina con oltre 100 etichette selezionate, con particolare attenzione ai vini della Campania.

(Febbraio 2014)

2night 2014-02-20
 
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