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Madera Milano



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a sabato dalle 08:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 00:00

TEL:  023311162  

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DA MANGIARE:

Hamburger gourmet e piatti mediterranei

recensione promozionale

Perché Il Madera Non è Il Solito Bistrot?

Si inizia dalla colazione
-perché la location è curata in ogni dettaglio, un inno al design firmato Studio R19
-per le vere betulle che arredano con un tocco di contemporaneità
-perché la giornata al Madera inizia con la colazione: dalle 9 si servono anche uova e bacon, il pane è fatto in casa come le deliziose cheesecake
 
Il pranzo è business ma rilassato il sabato
-perché il business... LEGGI TUTTO lunch durante la settimana diventa da gustare il sabato nella tranquillità del dehor senza auto
-perché a pranzo si possono scegliere primi, secondi, zuppe o un piatto unico. L’idea è quella del “comfort food” senza finire troppo appesantiti prima di rientrare in ufficio
-per provare il club sandwich, il pink sandwich (salmone e cream cheese aromatizzato) o il Parma sandwich
-perché c’è l’imbarazzo della scelta con oltre 15 tipi di burger diversi: lamb burger, con carne d’agnello, lobster roll, panino all’astice e maionese al wasabi, oppure il veggie burger, con lenticchie
-perché la carne del pullet poll (tutta quella trita servita nel locale è macinata nella cucina) è marinata per 12 ore e poi viene cotta per altre 12 ore a bassa temperatura
 
L’aperitivo è finger food
-perché l’aperitivo, dalle 18.00, è finger food con il tris di hamburger da degustare. Prova il cheese, bacon o zola burger, in versione mini d’assaggio. Tutte le focacce, pizze e patatine fritte sono cucinate dalla cucina espressa del locale al momento
-per la qualità dei cocktail garantita da distillati premium: 14 gin, 7 vermout e 7 vodka premium
-per sorseggiare la creazione del Madera, il Mediterraneo Spagna, un drink a base di Gin Mare, succo di limone, sciroppo di zucchero al pepe nero, basilico in foglie, olio Evo
-perché se non sai cosa bere il barman è pronto a consigliarti qualche proposta ricercata come il Tzatiki Cooler Grecia, a base di Russian Standard, cetriolo, menta, pepe nero, succo di limone fresco, ginger beer
 
La cena esalta la birra
-per sperimentare nuovi sapori a cena, il menù offre 4 antipasti, 4 primi, 4 secondi (carne e pesce), 4 zuppe, 3 insalate. La carta cambia ogni stagione
-perché solo al Madera, e in altri pochi ristoranti, puoi passare in rassegna tutta la gamma del micro birrificio artigianale “32 Via dei Birrai”, il primo con la certificazione 100 per cento Made in Italy.
 
recensione 2night: Madera

Un ambiente moderno ma dal retrogusto tradizionale (merito del legno scuro e dei mattoni alle pareti) accoglie i clienti da mattina fino a mezzanote suonata proponendo piatti della tradizione mediterranea, come la pasta alla norma, ma soprattutto una buona selezione di hamburger gourmet, anche in vesione vegetariana. 

Inverno 2016

CERCALO IN: cena pranzo aperitivo

2night 2016-01-15
 
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