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Marabù Gioia Del Colle

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DA MANGIARE:

primi e secondi di terra e mare, pizza, carpacci e insalate, hamburger

DA BERE:

vini pugliesi e birre

recensione promozionale

A Metà Tra Ristorante E Pizzeria

LA PIZZA
- La pizza è realizzata con un impasto lasciato lievitare per almeno 72 ore,
- è realizzata anche con impasti alternativi fatti con: farina di Kamut, di farro, grano arso o saraceno, multicereali, senza glutine.
- Normalmente una buona pizzeria è dotata di un forno; il Marabù ne ha due, di cui uno dedicato alle creazioni gluten free.
- Tra gli ingredienti, freschi e a chilometro zero, ci sono... LEGGI TUTTO anche salumi e mozzarelle senza lattosio.

LA CUCINA
- La gastronomia proposta è quella tipica pugliese, fatta di specialità sia di carne che di pesce.
- Si gustano specialità come: pappardelle ai funghi porcini, cavatelli ai frutti di mare, trofiette pesto, gamberi e panna;
- come secondi piatti si gustano: cotoletta di pollo, tagliata di angus argentino, stinco di suino, salsiccia arrosto, costine di suino, gamberoni arrosto o in salsa cocktail, pesce spada, filetto di platessa.
- Non mancano gli hamburger gourmet, preparati con carne Chianina.

DA BERE
- La birra principe è la Peroni, proposta come Rossa, Forte, Chill Lemon, Puro Malto, senza glutine.
- Tra le altre birre c'è la Grolsch Weizel, la Pilsner Urquell, e la MIller.
- I vini sono pugliesi.

Il LOCALE
- Il Marabù gode di una struttura molto grande, che permette minori tempi di attesa per avere il proprio tavolo;
- e il doppio forno permette di mantenere equilibrati i tempi di servizio, visto i tanti coperti.
- Oltre ai colorati spazi interni, durante la bella stagione è disponibile una magnifica terrazza all'aperto, che consente di cenare sotto le stelle in una situazione molto suggestiva.
recensione 2night: Marabù

A pochi minuti dal centro di Gioia Del Colle si trova la pizzeria Marabù. Immerso nel verde, il locale farà sì che vi rilassiate davanti ad una vista magnifica. A farvi passare delle ore piacevoli, inoltre, contribuisce il cibo: le pizze sono gustose, ma non è a questo che si limita l'offerta del ristorante. Il menù infatti propone anche primi e secondi tutti da provare.
I vini e le materie prime sono a chilometro zero.
Disponibile anche il menù "gluten free" e la mozzarella nera al carbone vegetale.
(Primavera 2016)

2night 2016-03-25
 
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