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Maulbeere Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 02:00.

TEL:  0645479510  

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DA MANGIARE:

Carne alla griglia, tagliate, burger, stinco, arrosticini, fritti, supplì

DA BERE:

Birre artigianali alla spina e in bottiglia, selezione whiskey scotch, gin, rum e vodka

MUSICA:

Il venerdì ogni 15 giorni concerti di folk, rock, blues

recensione promozionale

Pub, Ristorante, Birreria, Il Maulbeere A Centocelle è Il Locale Di Tutti E Per Tutti

Prima di tutto l’accoglienza
Un locale caldo, pieno di legno, molto luminoso, il Maulbeere è stato costruito e progettato per accogliere ogni tipo di cliente in ogni stagione, dalle famiglie ai gruppi di amici, o per una serata romantica. Nel cuore di Centocelle ecco la nuova concezione di pub birreria ideale veramente per ogni occasione.

Una cucina importante
La... LEGGI TUTTO specialità della casa è ovviamente la carne alla griglia, come ogni birreria comanda. Ma qui al Maulbeere l’attenzione per la provenienza del prodotto (italiano al 100%, manzo di scottona) è altissima. Costate, filetti e soprattutto tagliate (vera specialità della casa). Non mancano poi le specialità a base di maiale, come lo Stinco (con la “esse” maiuscola) e le costine. E come poter fare a meno dei mitici arrosticini abruzzesi? Veramente squisiti, una vera droga.

Per iniziare
Per cominciare la cena suggeriamo di ordinare uno dei mitici taglieri di salumi e formaggi della casa, preparati ogni giorno con il meglio della norcineria italiana di piccola produzione. Per i formaggi c’è uno sguardo particolare rivolto al Piemonte. Oppure si può ordinare un piatto di fritti misti, con obbligo di assaggio per i supplì fatti in casa: ogni giorno preparati espressi dalla cucina, ogni giorno un gusto diverso. Tra i nostri preferiti il supplì ai formaggi piemontesi (Toma e Maccagno), e quello spinaci, gorgonzola e noci.

Attenzione ai Veg
Anche i vegani e i vegetariani potranno essere soddisfatti con un’ampia scelta di piatti a loro dedicati. Particolarmente gustoso il farcitissimo wrap di verdure fresche di stagione, e poi il buonissimo hamburger di ceci.

L’aperitivo
Dalle 18:30 alle 20 con soli 7 euro da Maulbeere potrai godere del mitico aperitivo della casa che consiste in una bevanda (birra, calice di vino o analcolico) ed un tagliere a persona. Siamo sicuri che ti verrà voglia di rimanere anche a cena.

Le birre
Cura molto particolare, ovviamente, quella riservata alla carta delle birre. Maulbeere propone 6 opzioni alla spina, con le immancabili Keller e Weiss, e altre 4 artigianali italiane ed estere a rotazione a seconda degli arrivi. Ampissima anche la scelta delle birre in bottiglia con oltre 30 etichette disponibili e vere rarità dall’Italia e dall’Europa.

La bottiglieria
Una piccola ma accuratissima selezione di scotch per gli appassionati di whiskey che qui possono trovare specialità di ogni regione della Scozia diverse secondo i periodi dell’anno. Non manca poi una buona selezione di bourbon americani, gin, rum e vodka.

La musica dal vivo e gli eventi privati
Il venerdì, ogni due settimane, Maulbeere organizza concerti e serate di musica dal vivo ospitando gruppi di folk rock. Inoltre il locale è il posto ideale per organizzare la tua festa o il tuo evento privato, grazie alla possibilità di usufruire della saletta riservata.

Dove tifare al meglio la tua squadra del cuore
Maulbeere con i suoi maxischermi trasmette tutte le partite di calcio più importanti, dal Campionato alla Champions League, permettendoti di tifare la tua squadra insieme ai tuoi amici in compagnia. Partita, birretta e cibo, tris perfetto.

Il dehors
Ultimo, ma non ultimo, il Maulbeere si appresta a diventare uno degli indirizzi top della calda estate romana, grazie al bellissimo dehors esterno che, nei mesi caldi, trasforma la birreria in un bellissimo beergarden nel cuore di Centocelle.
recensione 2night: Maulbeere

Non una semplice birreria o pub, ma il luogo di tutti e per tutti. Maulbeere è il locale ideale per una birretta con gli amici, per un aperitivo sfizioso o una cena in famiglia. Si mangia e si beve molto bene e di qualità. Imperdibili le specialità di carne, con le tagliate, i filetti e i burger di Scottona, e poi i taglieri di salumi e formaggi e molti piatti del giorno diversi a seconda della stagione. Ampissima scelta di birra alla spina artigianale, anche in bottiglia e una bottiglieria con uno spazio davvero molto ben curato per gli scotch whiskey.

Autunno 2018

2night 2018-11-22