Via Torremuzza 27, Palermo (PA)I due ideatori del progetto, Marianna Raneri e Lorenzo Quattrocchi, chiariscono di aver puntato da subito sulla vendita esclusiva di birra artigianale, con una particolare dedizione alle birre belghe (è uno dei pochissimi locali al mondo dove si trova la prestigiosa Westvleteren). Considerato fra i migliori cinque locali specializzati in birra in Italia dalla Guida del Touring Club Italiano, si tratta del luogo ideale in cui essere "iniziati" verso la scelta del bicchiere giusto, dell'abbinamento corretto, della temperatura perfetta per bere la birra. L'obiettivo primario è trasmettere il corretto modo di bere e, quindi, di apprezzare la birra di qualità.
Inoltre, il Mikalsa è uno dei principali locali a Palermo per la programmazione culturale, in particolare la musica dal vivo, vera protagonista di tante serate grazie a cartelloni che esaltano le produzioni locali e ospitano anche importanti musicisti italiani e stranieri, spaziando tra vari generi e affermandosi come un punto di riferimento in tutta la città per gli amanti della musica. Ospita talvolta anche mostre fotografiche.
ottobre 2009
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gabria87
il servizio è buono, il locale però è piccolino all'interno(si riempe subito)..meno male ke ci sono i posti fuori!! :) le varietà di birra sono molte..ma fino ad una certa ora perkè poi finoscono gli sciroppi...(mi è capitato + volte..) il resto molto carino per passare una serata piacevole
scritto più di un anno fa - Replica
marco.casamento
Per una birra, è il miglior locale di palermo, senz'ombra di dubbio. E ciò forse influenza la mia generosità di voto. Diverse decine di birre, schedate e servite nel loro bicchiere e con il loro sottobicchiere. L'ambiente interno è molto piccolo, e diviso in due sezioni, la prima, all'ingresso, con gli sgabelloni tipici del nord europa, la seconda coi puff e i cuscini, decisamente diversa e infinitamente più comoda. D'estate c'è anche un ambiente esterno, ma... dentro è un altra cosa. Ti stappano e ti spillano la birra davanti, talvolta (dipende chi trovi) in maniera semplicemente perfetta. Ricordo che una volta mi versarono una birra rifermentata, facendo attenzione a cogliere dal fondo ogni singolo granello di lievito: nè risultò una schiuma densa dolce al palato e dal ricordo amarognolo. Ho indicato 15/20 perché è impossibile fermarsi a una sola birra. E molte di esse sono intorno a 10€.
scritto più di un anno fa - Replica
galaxywind
Intimo, carino e sopratutto per chi ama le birre! Assolutamente da non perdere la quak detta anche "birra del cocchiere" servita in un particolare bicchiere ad ampolla con supporto in legno! provatela!!!
scritto più di un anno fa - Replica
skate87
Da andare e provare le miliardi di birre che fanno!!!! Alla mela, alla fragola, birre irlandesi...
scritto più di un anno fa - Replica
20°pub in pr. di pa