X - Tendenze Foodies Milano

Arriva alla fine del pasto ma spesso vale il prezzo della cena. Può essere a base di frutta, oppure un tripudio di crema, o ancora...

Se per te il momento del caffè è un rituale da santificare, ogni maledetta mattina, ma non solo, non puoi non conoscere questi luoghi

L’aria della brasserie è unica, quella sensazione di poter mangiare ad ogni ora, sullo sfondo la Tour Eiffel, nel piatto una omelette...

Si, forse storci il naso, forse ti chiedi cosa voglia dire, forse la interpreti come una mera etichetta priva di senso compiuto,...

Un percorso attraverso i ristoranti green con orto interno o esterno

“Andiamo a farci un brunch?”. Domanda semplice con riposta quasi automatica: “Va bene, facciamo la prossima domenica”. D’accordo,...

Un grande tavolo e tanti sconosciuti con cui condividere la cena o il pranzo, e magari il piatto.

Intervista a Paolo Malfassi

Mangiare e non sentirsi soli. Qual è il modo migliore per rendere più social l’attesa tra il primo e il secondo? Il bancone. Non mette...

Da Cracco a Milano, alla Gucci Osteria di Bottura, la ristorazione è in fermento e pare d'obbligo provare tutte le novità. Hai un anno di tempo.

Ci sono essenzialmente due motivi per cui quando si esce a cena si sceglie un menù degustazione: primo, non si sa esattamente cosa...

Sfatiamo subito il mito che lega indissolubilmente le ostriche allo champagne. L’abbinamento è perfetto, ad essere sinceri, ma le ostriche...

Stasera andiamo a magiare giapponese? Lo so, la risposta è quasi sempre sì. Se però pensi che cucina giapponese sia solo sushi, cadi...

L’idea è quella di fare un mini-tour in 5 ristoranti che non sono ancora stati insigniti della stella Michelin. Attenzione perché potrebbe...

Iniziamo belli convinti per sfatare il diffusissimo luogo comune: il pesce di lago o di fiume, insomma di acqua dolce, è meno buono...