Bellagio

Mistral Bellagio


INDIRIZZO: Via Roma 1 (CO)

ORARIO:  Aperto da lunedì a venerdì dalle 18:00 alle 23:00

TEL:  031956435  

map

DA MANGIARE:

Rombo assoluto cotto nello zucchero con spuma di patate con verdure al vapore e salsa ai porri; Cannelloni di calamaro ripieni di tonno crudo con pomodoro, olive e basilico.

DA BERE:

Vini

recensione 2night: mistral

Situato all'interno del Grand Hotel Villa Serbelloni, lo chef Ettore Bocchia si è aggiudicato 1 stella Michelin, 2 cappelli dell'Espresso, 2 forchette Gambero Rosso.
Nel menu: tortellini di pasta fresca ripieni di pavone con brodo di volatile e finferli, rombo assoluto cotto nello zucchero con spuma di patate e salsa ai porri, ananas cotto al forno con arancia e gelato alla crema raffreddato all'azoto liquido.

(Luglio 2013)

2night 2013-11-25
 
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