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Roma

Molì Roma



ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:30, domenica dalle 12:30 alle 15:30

TEL:  0657289587  

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DA MANGIARE:

Cucina mediterranea, cucina creativa, carne, pesce, menù degustazione vegetariano.

recensione 2night: Molì

Molì nel cuore di Testaccio è un ristorantino molto intimo a gestione familiare; lo chef Piero Zanni ai fornelli e il fratello Giuseppe in sala. Qui tutto è fatto in casa a partire dal pane ai grissini alla focaccia, fino alla pasta ed i dolci. In tavola il meglio in base alla stagione: insalata di seppie con ortaggi pecorino e aceto balsamico o il carpaccio di ricciola al lime con crudo di mazzancolle...... LEGGI TUTTO in fatto di carne vi menzioniamo le polpette cacio e uova con cottura al coccio e i filetti di pecorino stagionato 24 mesi, oppure i cavatelli fatti a mano con ragù bianco di “vitellino” pomodori secchi, pepe rosa e pecorino.

(Marzo 2013)

2night 2013-03-20
 
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