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Bologna

Monte Del Re Dozza



ORARIO:  Aperto da venerdì a domenica dalle 19:00 alle 02:00, da lunedì a giovedì dalle 19:00 alle 23:00

  FAX:  0542678556

Sito del locale    
map

DA MANGIARE:

piatti creativi di terra e di mare

DA BERE:

vini locali e nazionale

MUSICA:

vari anche dal vivo

recensione 2night: monte del re

La struttura alberghiera Monte del Re accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera serena, che ispira alla meditazione, tipica di tutti i conventi o monasteri. La posizione collinare, a ridosso dello splendido borgo di Dozza, richiama la clientela che ricerca luoghi di interesse naturalistico, uniti al confort e alla buona gastronomia. L'eleganza degli arredi, l'architettura e il prestigio storico propongono... LEGGI TUTTO la struttura di Monte del Re come uno dei punti di riferimento per una clientela raffinata ed esigente.

Il rinomato ristorante ricavato dagli ambienti dell’antico refettorio, offre una calda atmosfera rischiarata a lume di candela, per cene romantiche o per suggestivi pranzi e cene di lavoro. In un ambiente caldo ed accogliente l’ospite può gustare piatti tipici della gastronomia emiliano-romagnola, nazionale ed internazionale, accompagnati da un servizio curato nei minimi dettagli. Il menù, elaborato dallo chef Umberto Cavina, include specialità locali quali il Culatello con gnocco fritto farcito allo squacquerone rosmarino e gli Strozzapreti caserecci con finferli sautè, piatti creativi di mare come le Fritelline di bianchetti su misticanza, emulsione di pere Williams e gocce di Balsamico tradizionale o il Trancio di ricciola in casseruola, con taccole al vapore e funghi porcini grigliati. Vasto è l'assortimento di antipasti, piatti unici e formaggi nazionali ed esteri da accompagnare con pane casereccio speciale e confetture. Degni di nota i caffè Gourmet, disponibili in diverse miscele italiane, indiane e sudamericane.

Tutte le camere dell'Hotel sono arredate con mobili in stile, letti in ferro battuto e tappeti persiani con aria condizionata, filodiffusione, telefono, frigobar e TV color satellitare, e offrono la possibilità di usufruire della piscina.
Gli eleganti spazi del Monte del Re sono inoltre disponibili per ospitare congressi, cerimonie, ricevimenti di nozze, banchetti, cene di gala e party.

Da qualche mese poi, e con particolare attenzione alla stagione invernale, Monte del Re propone serate dinner & dance che partono dall'aperitivo e coinvolgono sia i djset più in voga, sia musicisti per concerti dal vivo.

DICEMBRE 2010

2night 2010-12-21
 
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