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Mydo'S Scorze'


INDIRIZZO: Via Venezia 74 (VE)

ORARIO:  Aperto da martedì a venerdì dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00, da sabato a domenica dalle 18:00 alle 00:00

TEL:  041447788  

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DA MANGIARE:

tagliolini neri con calamari, pomodoro e mascarpone, culatello e carciofi alla romana, torta bresciana

recensione promozionale

Mydo's Un Locale Innovativo Dalla Pizza All'astice Con Un'ottima Selezione Dei Prodotti.

Un locale davvero sopra le righe il Mydo's con una grande attenzione alle materie prime di qualità e una porposta gastronomica interessante, sia per la pizza che per il ristorante: dal Culatello di Zibello all'aragosta, dal tartufo al caviale. Il tutto in un ambiente di design, in cui si vede la mano dell'architetto, con mosaici colorati e contemporanei e decorazioni create su misura.

La pizza: 100... LEGGI TUTTO pizze cotte nel forno a legna e preparate con farina macinata a pietra e servite anche nella versione di Kamut o di soia. La pizza della casa è da manuale del gourmet: crema di aragosta e caviale, senza pomodoro. Il quid in più lo dà lo chef in cucina, a cui potete chiedere di sperimentare quella pizza che avete in mente da mesi e che non avete trovato da nessun'altra parte. 

Un menu creativo: Il lato ristorante propone molti piatti creativi come l'antipasto di Culatello e carciofi alla romana, gli involtini con speck gorgonzola e pere, o il risotto con gamberoni pesto e chiodi di garofano. Tra i secondi, uno dei paitti della casa, da provare perché difficilmente lo troverai da qualche altra parte è il pollo alla messicana: cotto in bianco con spezie piccanti e peperoni.

Un menu gourmet: Per chi ama il pesce non dovrebbe farsi scappare l'antipasto a base di aragosta su misticanza servita con crostini al salmone, o i tagliolini neri con calamari, pomodoro e mascarpone. In menu anche la tagliata di tonno e il gran fritto di paranza con verdure di stagione. In generale i piatti veneti vengono rivisitati, alleggeriti e resi innovativi anche nel servizio e nell'impiattamento,

I dolci fatti in casa: Da non trascurare per nulla al mondo i dolci, dalla sfogliata con crema e cioccolato alla torta bresciana, la vera specialità della casa che tutti ordinano a fine pasto.

La cantina: Per una cena così non si prescinde nemmeno da una buona bottiglia di vino e la carta dei vini ne propone circa 50, tutti italiani, e selezionati in base al buon rapporto qualità prezzo. A brevissimo anche la carta delle birre con una quarantina di etichette artigianali. 
 
recensione 2night: Mydo's

Una pizzeria più elegante della media: quando entri ti colpiscono il design, le decorazioni e i mosaici colorati. La pizza è fatta con farina macinata a pietra (ma anche di Kamut e di soia) ne propongono circa 100 varianti. Da provare anche la cucina: dal bauletto di gorgonzola al risotto con gamberi, speck e chiodi di garofano. Tutti i dolci sono fatti in casa, il più richiesto è la bresciana con base di biscotto, crema al mascarpone, cioccolato e pan di Spagna.

(ottobre 2013)

CERCALO IN: in gruppo pranzo

2night 2014-05-22
 
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