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Namastè Milano



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  0248712358, 3333470173  

map

DA MANGIARE:

Specialità indiane e nepalesi

DA BERE:

Birre, tè e liquori indiani

MUSICA:

sottofondo orientale

recensione promozionale

Namastè: Sapori E Suggestioni In Bilico Tra India E Nepal

Considerato da molti tra i migliori etnici in città, Namastè è un piccolo ma accogliente ristorante che propone una ricca selezione di specialità culinarie dell’India e del Nepal. Il significato del suo nome fa riferimento al tipico saluto degli Hindu che attraverso il gesto delle mani giunte e dell’inchino richiama l’unione tra natura divina e terrena. Difatti, al Namastè sia il corpo... LEGGI TUTTO sia lo spirito vengono ritemprati, grazie agli inconfondibili ed eccellenti sapori orientali e alla tranquillità e semplicità dell’ambiente.
 
Nel menu
Al Namastè si può scegliere tra le numerose e diversificate proposte del menu alla carta oppure optare per il menu fisso (nepalese o indiano) nella variante di carne (23 euro), di pesce (25 euro) o vegetariano (20 euro). Delicatamente speziate o gustosamente piccanti, le pietanze cucinate dagli esperti chef del Namastè permettono di compiere uno squisito viaggio sensoriale al confine tra diverse regioni lontane. Dai piatti Biryani , a base di riso, alle classiche specialità Tandoori e Curry , fino alle numerose varianti di pane, tutte ottime, come il Chapati, ogni pietanza parla un linguaggio antico e carico di sfumature.
Tra gli antipasti più sfiziosi segnaliamo il Paneer Pakorap , ossia formaggio indiano fritto in pastella, oppure il Samosa vegetale, vale a dire panzerotti di pasta triangolari fritti e imbottiti di verdure. Passando alle portate principali, troviamo, per esempio, il Tandoori Murg , cioè pollo intero cotto in tandoor e marinato in yogurt e spezie, o il Seekh Kebab , ossia spiedini di carne macinata d’agnello.
Ad accompagnare i piatti, una selezione di etichette, birre indiane come la Cobra e la Kingfisher e, naturalmente, i classici tè orientali. E per il dopocena liquori, caffè e infusi indiani tutti da scoprire.
Disponibile anche il servizio catering e da asporto.
 
L’ambiente
Il Namastè conta circa 70 coperti, distribuiti tra la sala interna e il dehors climatizzato, sempre aperto nel weekend. La dimensione ridotta gioca a suo vantaggio, facendone un ristorante dal clima intimo e gradevole, dove pasteggiare in completa tranquillità.
Non appena varcata la soglia, si viene avvolti da un lieve sentore di spezie e da armoniose melodie orientali. Vivaci colori come il giallo e il rosso porpora accendono l’atmosfera, mentre qua e là cimeli e ornamenti di impronta etnica trasportano con la mente verso affascinanti mete lontane.
A conferire un’ulteriore nota positiva, vi sono la cordialità e disponibilità del personale e del titolare Gautam Gaje Singh.
 
Dal cibo al servizio, tutto da Namastè è espressione di un’idea di ospitalità e di convivialità aperta e gentile.
 
 
recensione 2night: Namastè

Spezie, colori e profumi lontani si uniscono in un'atmosfera orientale. Il piccolo ma confortevole ristorante Namastè si situa al crocevia tra India e Nepal, offrendo numerose specialità a base di pesce, verdure, riso, yogurt e formaggi freschi fatti in casa, tra cui il Pollo Tandoori o Tikkamasala, l'Agnello Korma, e tante varietà di pane e dolci indiani. Si può scegliere tra il menu alla carta o il menu fisso di carne, di pesce o vegetariano.

Autunno 2016

2night 2016-11-08
 
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