Meina

Novecento Meina



ORARIO:  Aperto da mercoledì a domenica dalle 12:00 alle 23:00, martedì dalle 19:00 alle 23:00

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DA MANGIARE:

Immaginando il vitello tonnato...; Spezzatino di vitello piemontese con scampi e cicorie.

DA BERE:

Vini

recensione 2night: novecento

Il Giorno, il Classico, il Gusto, l'Estate: se la carta del menu non dovesse bastarvi, potreste scegliere una delle quattro vie degustative che lo chef Matteo Vigotti ha elaborato per i suoi ospiti. Il percorso di ricerca e sperimentazione svolto dallo chef, l'ha portato a elaborare piatti come la pannacotta di burrata al pesto con gnocco fritto al pomodoro e melanzana o come i ravioli di cagliata di capra con polvere di fieno e pere. In cantina bottiglie “non banali” (l'Espresso).

Febbraio 2011

2night 2011-02-07
 
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