Officina Della Birra   Bresso

Via Matteotti 11 (MI)


ORARIO:  Aperto da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 14:30, da lunedì a sabato dalle 18:00 alle 02:00

TEL:  026106076  


commento 2night: officina della birra

Stile hi-tech di una ex-officina meccanica degli anni ‘60 che conserva ancora il carro-ponte per un totale di 300 coperti. La birra viene prodotta artigianalmente all'interno del localenell’impianto di produzione Caspary di 10 ettolitri a fermentazione aperta (bionda, rossa e weizen): giganteschi serbatoi di rame fanno infatti da sfondo al ristorante e al palco, dove si esibiscono artisti di musica...LEGGI TUTTO italiana e internazionale e cabarettisti.
Nel menu soprattutto carne, anche in formati aprticolari come il filetto al metro o il "sombrero caliente" una specie di rivisitazione de la fondue bourgougnonne.

(marzo 2013)


2night 2013-03-18

DA MANGIARE:Il Monaco (coppa di maiale), rosolata al forno poi in padella, lavorata con carote, sedano e sfumata con birra rossa. Cosciotto di vitello al forno (per 20 persone); 16 kg di carne messi a marinare con vari aromi nella birra chiara

DA BERE:La Weizen, la Rossa, la Bionda

MUSICA:Blues, rock, pop, folk

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theye

il nome dice tutto: locale spartano, molto ampio, ideale per tavolate di amici per una serata informale tra ottima birra e carne. Non difficile da raggiungere anche da milano

scritto più di un anno fa - Replica

3

23e0a4e1ad6015f7cd9a052d2b2f34f8

frescobar

La birra è insuperabile, così come la carne. W la ciccia.

scritto più di un anno fa - Replica

1

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ladypinkets

solo per chi ama la birra

scritto più di un anno fa - Replica

0

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