capodanno bologna · locali Bologna
Bologna

Osteria Bottega Bologna

TIPO:osteriaCON CUCINA:emiliana/romagnola


ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 12:00 alle 00:00

TEL:  051585111  
map

DA MANGIARE:

salsiccia cruda prodotta dalla casa, con pepe e rosmarino, culatello, parmigiano stagionato accompagnato dalla giardiniera di verdure, stricchetti con le rigaglie, anatra al forno. Tra i dolci la torta di riso.

DA BERE:

la carta dei vini offre una buona selezione di etichette romagnole.

recensione 2night: osteria bottega

Daniele Minarelli ha vinto il suo jackpot quando ha deciso di puntare tutto sulla tradizione locale. Impossibile non nominare i tortellini in brodo di cappone e la cotoletta alla milanese in un menu che guadagna la Chiocciola Slow Food.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-26
 
comments powered by Disqus