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Milano

Osteria Dei Vecchi Sapori Milano

TIPO:osteriaCON CUCINA:lombardo


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:30.

TEL:  0266802223  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

risotto, costoletta alla milanese, pasta e fagioli, minestre, polenta taragna abbinata a brasati, stinchi, ossobuchi, cinghiale e cervo in salmì, formaggi alla griglia

DA BERE:

Primitivo, Negroamaro, Nero d'Avola, Syrah, Malvasia Bianca

recensione 2night: osteria dei vecchi sapori

Paolo Tiezzi gestisce questo locale, divenuto un'abitudine per molte persone. I piatti proposti guardano alla tradizione regionale italiana, mischiata ad un tocco di fantasia e modernità. Piatti semplici e porzioni abbondanti ad un prezzo contenuto.

In lista piatti must che rimandano ad una cucina di vecchi sapori, appunto: la casoeula, la trippa, il brasato, lo stufato, il bollito, lo stinco, l'ossobuco... LEGGI TUTTO e lo spezzatino.

Da segnalare inoltre le settimane tematiche che, a seconda della stagione, privilegiano determinati ingredienti: funghi porcini a settembre e ad ottobre, tartufo a novembre, cinghiale a dicembre, specialità sarde a gennaio.

(Aprile 2012)

2night 2014-11-07
 
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