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Milano

Osteria Del Castello Truccazzano



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 02:00, escluso il martedì.

TEL:  029583063  

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DA MANGIARE:

cucina tradizionale

DA BERE:

800 etichette di vino

recensione 2night: osteria del castello

Un posto dove cenare a proprio agio come a casa, dove godere del cibo, del bere, del chiacchierare, dell’essere circondato da cose belle,della compagnia di amici, dei consigli dell’anfitrione. Una corte lombarda del 1300, che sicuramente nel passato avrà ospitato le stalle dell’antistante castello Borromeo, in un paesino medioevale dal sapore fuori dal tempo, ad un passo da Milano. Le tovagliette bianche,... LEGGI TUTTO le pareti cariche di quadri, foto e una collezione di magliette firmate, un tavolo di tre metri zeppo di grappe e i mille oggetti raccolti lungo una vita intera,testimonianza
che il bello è senza tempo… Il filo conduttore della cucina è la ricerca del piatto tradizionale, ricco e saporito, a base di carne, con una laboriosa preparazione che poche persone ancora sanno fare, ripescata nella tradizione toscana, maremmana in particolare, piemontese e anche lombarda o veneta. I vini provengono da ogni regione d’italia - con qualche escursione all’estero: la cantina è particolarmente curata con oltre 800 etichette, dai vini più quotati ai migliori per rapporto qualità/prezzo, alla ricerca costante di quei vini di nicchia che offrono qualità a prezzi equi. La cantina è visibile da un vetro nel pavimento della saletta Jack. Nella corte si affaccia la veranda che d’inverno è chiusa da una vetrata, e d’estate fa tutt’uno col bersò di glicine dove sono sistemati diversi tavoli; la sala del fumo, col camino sempre acceso d’inverno, la carambola, i sigari e una notevole selezione di rum; una piccola enoteca; una posteria per la vendita di salami e cotechini e annessa una “soffitta” per la vendita di oggetti vecchi; in fondo una grande stalla che ospita mostre e un grande bigliardo oltre a mobili e molti altri oggetti ancora.

Ottobre 07

2night 2013-01-21
 
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