Carate Brianza

Osteria Del Ritrovo Carate Brianza



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 22:00, escluso il lunedì.

TEL:  0362902287  

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DA MANGIARE:

crostacei, pasta fresca, risotti

DA BERE:

buona carta dei vini

recensione 2night: osteria del ritrovo

Roberto Pirelli e Paola Tosi dal 2005 aprono le porte del loro piccolo locale. Un ambiente che può ospitare solo 28 coperti. Un' oasi del relax e della tranquillità dove l'accoglienza e l'attenzione ai particolari sono le padrone di casa.
La cucina offre piatti della tradizione mediterranea, influenzati dai profumi e i sapori siciliani, aggiungendo tocchi esotici che derivano dalle esperienze di viaggio... LEGGI TUTTO di Roberto.

Giochi di spezie e sapori di luoghi lontani si fondono con i gusti “classici” in piatti originali ma sempre delicati, a base di ingredienti leggeri, spesso presentati in modo insolito, secondo la creatività dello chef.

Punti forti del menù, che cambia circa una volta la mese sono i crostacei e il pesce che tutte le mattine Roberto seleziona con cura al mercato di Milano. Per chi non dovesse amare il pesce niente paura, Roberto sceglie le carni provenienti dagli allevamenti piemontesi del suo macellaio di fiducia, che seguono ricette della tradizione lombarda e brianzola. Non mancano primi piatti a base di pasta fresca, risotti e menù per intolleranze al glutine. Anche la carta dei dolci offre irresistibili tentazioni.

Luglio e agosto chiuso anche la domenica a pranzo.

(OTTOBRE 2010)

2night 2010-10-25
 
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