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Maser

Osteria Jodo Maser

CERCA IN PROVINCIAosteriaveneto
TIPO:osteriaCON CUCINA:veneto


ORARIO:  Aperto da martedì a sabato dalle 20:00 alle 23:30, da martedì a domenica dalle 11:30 alle 15:00

TEL:  0423565886  

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DA MANGIARE:

spiedo, cucina veneta rivisitata

DA BERE:

vini da tutta italia

recensione 2night: osteria jodo

Dopo un lungo girare per l’Italia e l’Europa per affinare il più possibile l’arte culinaria lo chef Marco Bonotto è approdato in una casa centenaria, tipicamente veneta. Qui ha creato il suo ristorante, in un ambiente rustico elegante, dotato di caminetto acceso al centro della sala. L’Osteria Jodo di Maser, senza troppo staccarsi dalle tradizioni, propone una cucina leggera, moderna, legata alle stagioni,... LEGGI TUTTO con piatti a base di radicchio, erbette, carciofi. Paste fresche, pane fatto in casa, spiedi di carne e di pesce e una buona carta dei vini fanno del locale una piacevole tappa nei colli asolani, a poche centinaia di metri da Villa Barbaro, capolavoro dell'architettura palladiana. Lo spiedo viene cucinato in modo particolare, in verticale, risulta perciò più magro del normale, senza sugo grasso.

Autunno 2014

2night 2014-10-29
 
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