Maniago

Osteria Vecchia Maniago Maniago



ORARIO:  Aperto da mercoledì a domenica dalle 12:00 alle 23:00, lunedì dalle 12:00 alle 15:00

TEL:  0427730583  
map

DA MANGIARE:

pitina cotta nell'aceto servita con polenta, zuppa di patate con pitina e finocchietto, strozzapreti con la pitina, tagliatelle con carciofi, gnocchi di pane al ragù o ai funghi e quelli di zucca con ricotta affumicata. Bollito misto, trippe, selvaggina, capretto in campana, frittate di erbe o asparagi.

DA BERE:

ampia scelta di vini, tra nazionali e regionali, alcuni anche al calice.

recensione 2night: osteria vecchia maniago

Al centro dell'osteria di Claudio Corba i prodotti locali, tra cui la pitina, presidio Slow Food, e la cucina della tradizione. Specialità del menu è il frico con patate e cipolle.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-26
 
comments powered by Disqus