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Torino

L'Osto Ed Pavajon Chianocco



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:30, escluso il lunedì.

TEL:  3474285133, 012249158  

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DA MANGIARE:

Cucina tipica piemontese

DA BERE:

vini piemontesi

recensione 2night: l'osto ed pavajon

L'O'sto ed Pavajon propone nella sua semplice sala una cucina piemontese che accosta la ricerca dei prodotti locali alla stagionalità, esaltando i profumi ed i sapori dei suoi piatti.
Si trovano formaggi scelti direttamente in alpeggio, con le fragranze della montagne. E poi, gli affettati tipici e i primi fatti in casa, come i tagliolini ai funghi o al ragù di selvaggina, gli agnolotti, le lasagne.... LEGGI TUTTO Fra i secondi, sono da provare il coniglio, il cervo, il capriolo, il brasato alla Barbera.
Da bere, i vini selezionati nella Valle, nelle Langhe e nel Monferrato.
La passione nell'arte della ristorazione posiziona L'O'sto ed Pavajon come un locale caldo d'inverno e fresco d'estate: un rifugio per tutte le stagioni.

Il locale, che ha una trentina di coperti, chiude per ferie in febbraio e in settembre. Si mangia con 20-25 euro a persona, vini esclusi.

L'O'sto ed Pavajon dispone anche di una camera doppia in cui è possibile soggiornare.

(aprile 2010)

2night 2010-04-20
 
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