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Roma

Pangi Cafè Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 07:00 alle 16:00, esclusa la domenica.

TEL:  0642013318, 3295359808, 3207787905  

map

DA MANGIARE:

Tonnarelli cacio e pepe con verdure croccanti, Spaghetti alla carbonara con guanciale dorato e cubetti di tuorlo, sacchetto di carta fata con filetto di manzo ai porcini o la tagliata di manzo all'aceto balsamico con pere e pinoli tostati sul letto di rucola, panuozzo, pizza vesuvio, pazzarielle, sfizi napoletani

DA BERE:

Buona lista dei vini

MUSICA:

lounge

recensione 2night: pangi cafè

Moderno, raffinato con un'atmosfera decisamente mitteleuropea
il Pangi cafè è un locale dai mille volti: aperto dalle sette del mattino, qui si può venire per una colazione, per un pranzo, in pausa dal lavoro.

La cucina è quella italiana della tradizione, ma sapientemente rivisitata e presentata con una mise en place curata e raffinata. Gli ingredienti sono tutti di ottima qualità, qui si strovano,... LEGGI TUTTO infatti, le migliori carni danesi ed italiane, mozzarella di bufala e vaccina di Sancipriano, pecorini dop, verdure e frutta freschissime.

Per scelta dei gestori, come ci tiene a sottolineare Merinda, "il Pangi non tratta carne di cuccioli". No, dunque, a maialino, agnello e così via.

Tra i primi si consigliano Tonnarelli cacio e pepe con verdure croccanti, Spaghetti alla carbonara con guanciale dorato e cubetti di tuorlo, oppure degli Gnocchi alla romana in salsa di gorgonzola, serviti con ventaglio di pere.

Tra i secondi, vera prelibatezza, il sacchetto di carta fata con filetto di manzo ai porcini o la tagliata di manzo all'aceto balsamico con pere e pinoli tostati sul letto di rucola; infine, dulcis in fundo, ci si potrà deliziare con duemilafoglie al pistacchio di Bronte o uno strudel di mele in pasta fillo con frutti di bosco o ancora con una terrina al cioccolato con coulis di fragole.

Il Pangi offre i propri spazi per eventi e cene private, per i quali è possibile affittare l'intero locale o una parte a seconda delle esigenze.

Raffinatezza, freschezza e qualità i must di questo delizioso locale nel cuore di Roma...non resta che provarlo!

Novembre 2011

2night 2011-11-17
 
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