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Milano

Paradosso Ristorante Milano

TIPO:ristorante


ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a venerdì dalle 19:00 alle 22:30

TEL:  0289011536  

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DA MANGIARE:

pane, focaccine, grissini e pasta fresca fatti a mano

recensione 2night: paradosso ristorante

Il nome del ristorante si è ispirato alla "paradossale" struttura che caratterizza il locale: per raggiungere la sala si devono fare, infatti, ben ventiquattro gradini in discesa e, una volta arrivati, ci si trova in un’ampia sala molto luminosa. La luce naturale che filtra da una grande cupola posta al centro della sala e le numerose piante rendono l’atmosfera accogliente e rilassante. Quello che fino... LEGGI TUTTO a qualche anno fa era il locale di Jannacci, la "Bolgia Umana", sembra essere diventato un vero e proprio giardino d’inverno. Anche l’arredamento - legno chiaro per il pavimento, colonne arancioni e tonalità verde e arancio per vestire i tavoli – lo rende il luogo perfetto per assaporare le proposte dello chef milanese Danilo Angè e del suo staff. Un’altra sala è dedicata, invece, a conferenze e meeting aziendali con lo scopo di coniugare gli impegni lavorativi con i piaceri dell’alta cucina. La cucina è "moderatamente creativa", una rivisitazione attualizzata di piatti della tradizione regionale - una soddisfazione per il gusto e per la vista, con un attenzione particolare per il pane, le focaccine e la pasta - tutti rigorosamente fatti a mano. La cantina vanta una lista di oltre 250 etichette, non suddivise per provenienza, ma organizzate per tipologia di prodotto, per rendere più agevole la lettura e l'abbinamento con i piatti. Ampia selezione di vini al calice e selezione di birre pregiate.

Aprile 08

2night 2008-04-06
 
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