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Roma

Pasta Madre Roma



ORARIO:  Aperto da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 23:00, domenica dalle 12:00 alle 15:00

TEL:  0632090588  

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DA MANGIARE:

pane, primi classici e secondi di terra

DA BERE:

ottima lista di vini italiani

recensione 2night: Pasta Madre

Pasta Madre è un indirizzo gourmet nato sulle ceneri della Trattoria Ragù, dalle parti di Porta Portese. 
In un accogliente locale a pochi passi da Testaccio e da Trastevere, un ristorante che punta forte sulla cucina della nostra terra, con la dovuta stagionalità nella ricerca delle materie prime e nella scelta dei menù.

Cucina italiana regionale, con rivisitazioni in chiave più attuale e grande attenzione alla panificazione, ricca di chicche da provare tutti i giorni.

(Dicembre 2012)

2night 2012-12-03
 
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