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Roma

Piero E Francesco Roma



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 23:00, sabato dalle 20:00 alle 23:00

TEL:  063200444  

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DA MANGIARE:

Crudi di mare, ravioli di ricciola, Scorfano in coccio con coperchio di pane aromatizzato, mousse di ricotta di mammola e pere servita con biscotto caprese.

DA BERE:

piccola e selezionata cantina con proposte abbinate e in degustazione

recensione 2night: Piero e Francesco

Nel cuore di Prati, due cognati col pallino della tradizone ed un giovane chef educato alle cucine di tutto il mondo, animano questo elegante ed accogliente ristorante di primissima fascia.

In menù solo ed esclusivamente pesce freschissimo, accompagnato da pane e paste fatte in casa: crudi realizzati sul momento e pescato cotto in crosta di pane, fantasiosi primi piatti e tanti tanti crostacei. 
In programma anche corsi di cucina e, volendo, proposte ad hoc per il pranzo.

Novembre 2014

2night 2014-11-27
 
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