Pizzeria Dal Mori Sommacampagna


INDIRIZZO: Via Roma (VR)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 22:00, escluso il lunedì.

TEL:  3406546125  
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recensione 2night: Pizzeria dal Mori

Dal Mori non è famoso solo per l’ottima “pizza in teglia” o l’eccellente “pizza da asporto”, l’originale PINSA romana e la novità CANAPINSA: è un locale dalla confortevole atmosfera familiare, dove sarai accolto sempre con un cortese sorriso.
Proprio perché “familiare”, la capienza è limitata, con 16 coperti in ambiante climatizzato, che si amplia nella stagione estiva di 12 coperti all’aperto.
Non... LEGGI TUTTO meno cura nella scelta degli ingredienti, sempre freschissimi: dal pomodoro ai formaggi ai salumi; per non parlare delle verdure, sempre acquistate in giornata. Tutto preparato quotidianamente per offrirti l’esaltazione di sapori realmente freschi.
I prodotti da forni, al contrario, vedono un mix di farine sceltissime, lavorate sapientemente, molto idratati e maturati in temperatura controllata per almeno 72 ore.
Nascono così le nostre pizze in teglia e la pinsa, della tradizione romana, per darti un impasto fragrante, dal profumo e consistenza inconfondibili, che saprà regalarti un sapore unico.
L’indole innovatrice e la passione del pizzaiolo ha introdotto anche l’uso della farina di canapa, riscoperta nutrizionale degli ultimi tempi creando così piatti dai sapori alternativi e l’unica CANAPINSA® con marchio registrato.
Il punto di vista salutistico ha inoltre introdotto dapprima il menù vegetariano ed ora il nuovissimo menù vegano accontentando praticamente tutti i gusti e le inclinazioni degli avventori.
In attesa delle prelibatezze che avrai ordinato potrai restare connesso, usufruendo del wifi gratuito.

2night 2016-11-24
 
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