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Birraria La Corte Venezia



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:30

TEL:  0412750570  

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recensione promozionale

Birraria La Corte, Non Solo Pizza

Uno di quegli angolini che appena si conoscono vanno segnati nella Moleskine e non dimenticati più. Innanzi tutto per l'atmosfera molto veneziana della terrazza in Campo San Polo, poi per la gestione sempre attenta nella ricerca di prodotti stagionali naturali e senza conservanti del territorio. I locali sono quelli di un vecchio magazzino del '500 dalla storia interessante e che gli dà insieme un'atmosfera... LEGGI TUTTO vintage e un ambiente sempre caldo e accogliente.

Le specialità sono la pizza e la pasta fatta in casa, la carne di bufalo mediterraneo, di sorana italiana, di fassona piemontese e di maiale nero di mora romagnola. Nel resto del menu trova posto soprattutto la stagionalità dei prodotti, e la cucina mediterranea: pesce e insalate d’estate e carne e primi sostanziosi d’inverno.

Da bere soprattutto le birre artigianali italiane, tedesche e inglesi, e l'interessante Carta dei Vini, risultato di ricerca del giusto compromesso tra prezzo e qualità.
recensione 2night: Birraria La Corte

È nota per la pizza, ma sono da provare anche al pasta e gli gnocchi fatti in casa. Le specialità sono la carne di Bufalo Mediterraneo, di Fassone Piemontese, di Sorana italiana e di maiale nero di Mora Romagnola. Interessante soprattutto per l'attenzione della gestione verso quelle aziende che rispettano il territorio e lavorano le materie prime secondo la tradizione.

(Autunno 2016)

2night 2016-10-25
 
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