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Ponte Stella - Al Borgo Casale Sul Sile


INDIRIZZO: Via Roma 64 (TV)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 13:00, da martedì a domenica dalle 18:00 alle 00:00

TEL:  3930839711  

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DA MANGIARE:

carne alla brace, pizza con lievito madre, street food chic, dolci particolari

DA BERE:

Birra del Borgo (l'intera linea con tutte le novità più recenti); rum, whisky e gin da collezione

recensione promozionale

Perché Mangiare Al Borgo Di Casale Sul Sile

NUOVA VITA PER LA LOCANDA PONTE STELLA
- il simbolo di Casale sul Sile, completamente rinnovato
- è in pieno centro a Casale, a due passi dalla chiesa
- birreria flagship “Birra del Borgo”
- carne alla brace
- pizza con lievito madre
- street food chic
- ristrutturata a nuovo la parte "locanda Ponte Stella", con 5 camere per soggiornare
- 100 coperti dislocati in più sale, calde e accoglienti
-... LEGGI TUTTO adatto a famiglie e a gruppi organizzati (disponibili menù tailor-made su accordo)
- la domenica a pranzo il locale resta a disposizione per comitive ed eventi speciali (su prenotazione)
- pranzo veloce a 12 € e business lunch a 18 €

ESPERIENZA ALLA GRIGLIA E CARNI RICERCATE
- tagli di carne pregiati, scelti tra Italia ed Irlanda
- 25 di esperienza del cuoco nel mondo della carne
- fiorentina da 1,5 kg per i grandi mangiatori
- fassona piemontese e angus irlandese da favola
- se ti piacciono le costolette d’agnello, provale qui: croccanti fuori, morbide dentro, leggermente al sangue
- primi piatti di cucina veneta tipica ed anche romana (perfetta in abbinamento alle Birre del Borgo)
- ricette vegetariane e vegane
- particolari i dolci fatti in casa: dalla torta alle mele marocchina fino al gelato artigianale del Madagascar
 
PIZZE FATTE A REGOLA D’ARTE

- due gli impasti a disposizione, entrambi dalla lunga lievitazione
- impasto con farine 100% no-ogm, macinate lentamente a pietra e con lievito pasta madre da grano antico Risciola
- impasto con farina al Kamut; il locale ha la licenza d'uso Kamut
- ingredienti di prima qualità, a partire dalla Mozzarella Fiordilatte
- anche pizze vegane con mozzarella vegan
- grande varietà di formati: dalla pizza con pasta doppia e cornicione alto, anche ripieno
- pizza ogni venerdì anche a pranzo

STREET FOOD CHIC
- lo street food mangiato in un bell'ambiente, comodi e al caldo
- ogni snack gourmet viene preparato e lavorato alla stregua di un vero piatto di cucina
- salumi pregiati, formaggi DOP verdure fresche per uno street food d'alta qualità

BIRRA DEL BORGO E DISTILLATI D’IMPORTAZIONE
- locale flagship “Birra del Borgo”: tutte le referenze del premiato marchio di Rieti, incluse le ultime novità introvabili altrove
- una ventina di birre artigianali da abbinare alle creazioni di cucina e pizzeria
- etichette molto rare di gin, whisky e rum (es. Rum “La Compagnia delle Indie” e whisky giapponese Yamazakura)
recensione 2night: Ponte Stella - Al Borgo

Presso la Locanda Ponte Stella, a Casale sul Sile, nasce il ristorante/pizzeria Al Borgo: specialità carne alla brace e birra artigianale (locale flagship "del Borgo"). Imperdibili la fiorentina da oltre 1,5 kg, i tagli nobili italiani e irlandesi, le costolette d'agnello, i primi piatti a base di cacciagione. La pizza è leggera e fragrante, fatta col lievito madre. E poi lo "street food chic"! Pranzi veloci a 12€ e business lunch a 18€. Camere nuove con ingressi indipendenti.

Estate 2018

2night 2018-07-19