Sant'Omobono Te…

Posta Sant Omobono Terme



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il martedì.

TEL:  035851134   FAX:  035851134

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Pietanze della tradizione rivisitate in chiave moderna.

recensione 2night: posta

Frosio, cognome ricorrente in Valle Imagna, è conosciuto anche oltre i confini della Valle: merito della famiglia che gestisce il Posta, ristorante storico a Sant'Omobono, ed il ristorante di Almè che porta il cognome omonimo di famiglia.

Taglio razionale, pulito e rigoroso, spazi curati da mani femminili che ammorbidiscono, colorano e addolciscono.
Il bar d’ingresso mantiene nelle luci e nei colori... LEGGI TUTTO la vivacità dell’esterno; introduce alla prima sala dove il ferro e la graniglia dialogano con un camino a nicchia caldo ed accogliente.
Al piano superiore uno spazio severo e pacato dove il nuovo ed il vecchio si fondono e di nuovo si sente una riposante armonia.

Come in ogni ristorante della famiglia Frosio, anche al Posta, la cucina nasce da un sapiente intreccio tra l'utilizzo dei prodotti del territorio, unito ad una buona dose di creatività. I piatti proposti hanno abbinamenti insoliti e convincenti, con un giusto equilibrio fra il classico, la cucina internazionale e la voglia di casa.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-21
 
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