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Bologna

Prima Della Pioggia Bologna



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da martedì a sabato dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 23:30, domenica dalle 11:30 alle 16:00

TEL:  051271296  

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DA MANGIARE:

Involtini di verza croccante con formaggio caprino fresco / Insalatina d’autunno con champignons, Parmigiano Reggiano, uva Red globe, noci / Strudel di pasta fillo con verdure

DA BERE:

vino, the, tisane

recensione 2night: Prima della Pioggia

Il Prima della Pioggia è un piccolo ristorante nel centro storico di Bologna.
Aperto a pranzo e cena, propone una cucina in cui si riconoscono contaminazioni e influenze tra i sapori mediterranei e l'uso delle spezie, un'attenzione al biologico, alla stagionalità e il km zero. 
L'artigianalità del cibo si riscontra sia nei piatti di tradizione regionale, che nelle ricette internazionali proposte dagli chef o, ancora, della semplice valorizzazione dei prodotti selezionati.  

2night 2013-01-25
 
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