Taormina

Principe Cerani Taormina



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00, escluso il lunedì.

TEL:  0942613111  
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DA MANGIARE:

Spaghettoni artigianali "alla Norma" con code di gambero rosso di Mazara cotto e crudo

recensione 2night: Principe Cerani

Ristorante dell'hotel San Domenico Palace capitanato dal cuoco Massimo Mantarro che propone i sapori siciliani con sue rivisitazioni. Nel menu che gli ha garantito le due stelle Michelin: spaghettoni artigianali "alla Norma" con code di gambero rosso di Mazara cotto e crudo, millefoglie di pesce spada scottato, caponata di verdure, gelato di gazpacho, riduzione di aceto, soffice di cassata alla siciliana. 2 anche le forchette Gambero Rosso e i cappelli dell'Espresso.

(Giugno 2013)

2night 2013-06-13
 
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