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Napoli

Pulcinella A S. Brigida Napoli



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 02:00, escluso il martedì.

TEL:  0815517117  
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DA MANGIARE:

cucina napoletana ma non solo

recensione 2night: pulcinella a s. brigida

Pulcinella a Santa Brigida è la locanda dove arte e gastronomia si fondono nella continua ricerca della tipicità e nella salvaguardia dei prodotti dell'antica tradizione napoletana e regionale. Non si salvano i prodotti semplicemente proponendoli a pochi, non si preserva in sostanza la genuinità e la tipicità unicamente puntando sull'elitarietà ma cercando di creare le condizioni per un loro sviluppo... LEGGI TUTTO ed una loro diffusione. In questa ricerca, giocando con ingredienti di elevata qualità, sapori e profumi, tradizione ed innovazione raggiungono la loro massima espressione nella creazione di particolari pietanze dove audaci accostamenti stimolano ed accarezzano anche i palati più esigenti. Una buona carta dei vini regionali con alcune scelte nazionali di rilievo e qualche incursione internazionale a perfezionamento della sua gastronomia in quanto il vino, grazie alla sua straordinaria varietà di elementi , riesce ad arricchire, completare, esaltare ogni preparazione culinaria. All'arte gastronomica unisce l'arte contemporanea attraverso la mostra permanente nei suoi locali delle opere in bronzo dello scultore Lello Esposito che concorrono ad un'atmosfera di calore e particolare accoglienza. Atmosfera molto gradita e frequentata dal pubblico e dalle compagnie di scena dei grandi teatri della zona (San Carlo , Mercadante , Augusteo , Teatro Nuovo),per le quali questa locanda è sicuro riferimento.

(Dicembre 2012)

2night 2014-02-26
 
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