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Roma

Pupina Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00, esclusa la domenica.

TEL:  063223338  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

chips di bucce di patate fritte, pollo con bacon spinaci e pane caldo, zuppe di porri e patate, lenticchie con riso e vongole, pappa al pomodoro con crostini di pane

DA BERE:

ottima lista dei vini

recensione 2night: pupina

Il ristorante nel cuore di Prati è oggi una delle realtà culinarie della capitale. Quando arrivarono Camilla Monteduro, detta Pupina, e i suoi soci, capirono subito che non dovevano cambiare di molto le buone abitudini della tavola, nonostante le loro grandi idee. Così oltre alla cucina tipica isolana (pasta alle sarde, involtini di melanzane, cannoli e cassate) troverete i famosi piatti della casa,... LEGGI TUTTO preparati con attenzione al classico e gurdando alla creazione: chips con bucce di patate, pollo al bacon, fritti vegetali, insalatone, hachè di carne al pomodoro, tortini e sformati vari, pesce nei giorni canonici e tra i dolci la mitica torta al cioccolato e cocco. Inutile dire (Camilla è sommelier) della scelta dei vini, davvero ben variegata la lista e gli accostamenti.

(Gennaio 2012)

2night 2012-01-18
 
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