ORARIO:
Aperto tutti i giorni dalle 06:30 alle 04:00, escluso il mercoledì.
TEL:
3933873591, 0802474424
VICINO A BARI:
cocktail bar, cafè diurno, buffet, cucina mediterranea, pugliese, spaghetteria, aperitivo, brunch, cena, dopocena, feste private, giardino, pranzo, spuntini notturni
VICINO A CASAMASSIMA:
cocktail bar, cafè diurno, buffet, cucina mediterranea, pugliese, spaghetteria, aperitivo, brunch, cena, dopocena, feste private, giardino, pranzo, spuntini notturni
OWNER'S VIEW
la quintessenza della qualita'
Caffè di qualità, espressini, cappuccini, cornetti artigianali: niente di meglio per cominciare una giornata nel migliore dei modi. Ma quando parliamo del Quintessenza, la qualità la troviamo non solo al mattino, ma nel corso di tutta la giornata. Considerarlo soltanto una caffetteria significa fargli un torto: questo locale di Casamassima è risto bar, american bar, risotteria e spaghetteria, elementi...LEGGI TUTTO
che ci fanno capire come la poliedricità ne sia elemento imprescindibile. La colazione ricca ed abbondante è solo l'anteprima di ciò che ci aspetta nelle ore successive: a pranzo ci possiamo saziare con primi e secondi che lo chef si diletta a cambiare quotidianamente. Impossibile non provare la specialità della casa, la tagliata, nelle varianti con pepe verde, o con aceto balsamico o con rucola, grana e pomodorini. L'offerta si rinnova a cena, con, in aggiunta, la possibilità di optare per innumerevoli ricette di risotti e spaghetti. Anche gli amanti dell'aperitivo è sicuro che non rimarranno insoddisfatti: abbondanti pietanze con prodotti preparati artigianalmente, come le gustose burratine, fanno si che l'appuntamento col gusto non si riduca alla solita stuzzicheria.
Al bancone, un personale che non si risparmia in simpatia e cortesia ed un barman qualificato Aibes, capace di preparare cocktail di ogni tipo. Non poteva essere altrimenti per un American Bar con la A maiuscola. C'è spazio anche per il divertimento: il Quintessenza organizza periodicamente serate con importanti collaborazioni, nonchè serate con dj set e di degustazione. Ci si può accomodare anche all'esterno, in uno spazio arieggiato e riparato.
(ottobre 2012)
Al bancone, un personale che non si risparmia in simpatia e cortesia ed un barman qualificato Aibes, capace di preparare cocktail di ogni tipo. Non poteva essere altrimenti per un American Bar con la A maiuscola. C'è spazio anche per il divertimento: il Quintessenza organizza periodicamente serate con importanti collaborazioni, nonchè serate con dj set e di degustazione. Ci si può accomodare anche all'esterno, in uno spazio arieggiato e riparato.
(ottobre 2012)
commento 2night: Quintessenza
Caffetteria, ristobar, american bar, risotteria e spaghetteria: le qualità del Quintessenza non si fermano ad un look ed un'apparenza curata nei minimi dettagli. C'è anche tanta sostanza in questo locale di Casamassima che dalla mattina alla sera rinnova quotidianamente l'appuntamento col relax ed il divertimento.
(ottobre 2012)
DA MANGIARE:Tagliata preparata o con pepe verde, o con aceto balsamico, o con rucola grana e pomodorini, spaghetti, risotti, burratine, cioccolate e dolci
DA BERE:cocktail, distillati, pestati
COMMENTI UTENTI

Via Pierpaolo Pasolini 5/a (BA) 

