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Roma

Red Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 09:00 alle 02:00.

TEL:  0680691630  

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DA MANGIARE:

cucina italiana rivisitata, aperitivi a buffet, brunch

DA BERE:

vino rigorosamente italiano (oltre 100 etichette) e cocktail

MUSICA:

jazz, lounge e chill out

recensione 2night: red

Il ReD Restaurant & Design si trova nella splendida cornice dell’Auditorium Parco della Musica di Roma, in un ambiente accogliente e dinamico, dove è sempre possibile incontrare personaggi famosi e artisti, che
dopo i concerti si fermano per mangiare qualcosa o per un drink.
La location è arricchita da pezzi di design unici ed esclusivi come il magnifico divano rosso Victoria and Albert. Sono oggetti... LEGGI TUTTO preziosi che rendono particolare un ambiente attento ai dettagli più piccoli, dai colori caldi e avvolgenti.

ReD è ristorante e lounge bar, dalla mattina a colazione fino a tarda sera offre diverse formule: dal pranzo a buffet all'aperitivo, dal brunch alle cene, prima e dopo gli spettacoli.

I menu sono pensati nel solco della gastronomia tradizionale, ma stabiliscono fantasiose contaminazioni grazie all’uso di prodotti d’eccellenza. Tra le proposte della cucina, gustose e sofisticate, troviamo
i fiori di zucca grigliati ripieni di ricotta e porcini su salsa di peperoni e olio al basilico o il carrè d’agnello ripieno al sedano rapa su padellata di carciofi e mentuccia. La cantina comprende una selezione di circa un centinaio di etichette che vanno da rossi importanti a bianchi altrettanto straordinari. Una cantina tutta italiana, semplice e classica.

febbraio 2011

2night 2011-02-02
 
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