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Ristorante '984 Pescara



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a mercoledì, da venerdì a domenica dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00

TEL:  0852402451  

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DA MANGIARE:

Cucina abruzzese, pizza

DA BERE:

Vino, birra

recensione promozionale

Dal '984 Gusto E Passione

In centro a Pescara si presenta al piano terra di un bel palazzetto in mattoncini. Un posto caldo e accogliente, dall'esperienza dei gestori che sono nel campo della ristorazione dal 1984 (da qui il nome del locale). Arrivano qui dopo aver gestito un pub per sette anni e un primo ristorante dal 1991. 

Il Menù 
In cucina si uniscono i sapori della tradizione abruzzese, ricerca e passione per prodotti... LEGGI TUTTO di prima qualità. Tutti prodotti freschi, a partire dalle verdure di stagione, pasta e dolci fatti in casa e il tocco delle erbe spontanee che danno il tocco di originalità ai piatti, secondo la sapienza ereditata dalla nonna. I menù cambiano sempre seguendo il ritmo della natura. Ecco allora gli antipasti, i primi piatti, i secondi con prevalenza di carne e prelibatezze quali l'angus scozzese con provenienza certificata, servito su pietra lavica. Tutti i secondi piatti sono accompagnati già da un piccolo contorno, caratteristica del locale. Gli oli e le confetture, poi, sono di produzione propria. Oltre ai piatti del giorno c'è il menù degustazione: quello tipico abruzzese (antipasto di salumi e formaggi, maccheroni alla chitarra col sugo, agnello, zuppa dolce); il menù '984 (un antipasto, un primo piatto, un secondo con contorno, una tavolozza di formaggi con confetture e dolce); menù bimbi. C'è anche la pizza che spazia dalle classiche alle bianche fino alle focacce speciali: la cottura è nel forno a mattoni e la lievitazione è lenta e naturale, fra le 12 e le 24 ore. 

Il locale 
Archetti in mattoncini e spazio che permette di stare in tranquillità e intimità fino a tavolate più ampie, ma sempre tutto nel rispetto di tutti i commensali. Qui nulla è lasciato al caso, tutto è in armonia per offrire il meglio al cliente, anche con esposizioni temporanee che accompagnano il pranzo e la cena. 

La Cantina 
Vini e scelta di prosecco, birra artigianale in bottiglia e birra alla spina. Da evidenziare la scelta dell'acqua microfiltrata. 

(Gennaio 2015)
recensione 2night: Ristorante '984

Posto accogliente al piano terra di un bel palazzetto in mattoncini, curato nei particolari, dove oltre al gusto per la buona cucina c'è quello per l'arte con l'organizzazione di esposizioni temporanee. I gestori vengono da una lunga esperienza nella ristorazione e qui propongono una cucina che unisce tradizione e innovazione, con un'impronta personale e la ricerca di prodotti di prima qualità. Primi e secondi piatti dunque, fino alla pizza, cotta in forno a mattoni.
(Gennaio 2015)

 

CERCALO IN: pranzo cena

2night 2014-12-22
 
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