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Venezia

Ristorante Al Salice Ceggia


INDIRIZZO: Via Salezzo 10 (VE)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00, escluso il mercoledì.

TEL:  0421323143   FAX:  0421323143

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DA MANGIARE:

Specialità venete & mediterranee rivisitate

DA BERE:

Ottima carta vini

recensione 2night: ristorante al salice


La sera, invece, la cucina tipica Veneta regna sulle tavole (con qualche pizzico di buona cucina Mediterranea). Vero asso nella manica dello Chef Maurizio sono gli antipasti, una carrellata di assaggi stuzzicanti (che nella maggior parte dei casi costituiscono una cena completa). Da non dimenticare la griglia, altra colonna portante dei menu a base di carne, con tagliate, filetti, costate di angus... LEGGI TUTTO e cavallo, la selvaggina e i piatti a base di cacciagione. Ottimi anche i primi piatti di pasta fresca e i risotti sempre vari.
Per ogni ricorrenza da festeggiare viene studiato un apposito menu, dalle cene informali, agli anniversari, lauree, cene aziendali, cerimonie e quant’altro. I banchetti nuziali, ospitati nelle sale interne o tra il verde del giardino esterno, possono svolgersi in modo tradizionale o a buffet con menu concordati a base di carne o pesce.
Angolo di prestigio del ristorante è la salumeria dove trovano posto, oltre ad una vecchia affettatrice a volano funzionante modello Berkel (la ferrari dei salumieri), una selezione di salumi veneti, friulani, trentini, emiliani, romagnoli, toscani e calabresi e di sott’oli e sottaceti prevalentemente pugliesi.

(maggio 2009)

2night 2013-01-31
 
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