In pieno centro storico ad Ortona in un ambiente caratterizzato da soffitti con volte a crociera, in mattoncini a vista. La cucina richiama la sapienza regionale proponendo gusti e sapori del mare. Tutto è a cura del titolare Sauro Boschi e del figlio Lucio, giovanissimo Cuoco Professionista diplomatosi presso la Scuola Alma di Gualtiero Marchesi. Qui non c'è da avere fretta, il servizio si effettua rispettando i tempi di trasformazione e cottura dei cibi.
(Gennaio 2014)