Via Manfredo Camperio 6, Milano (MI)
ORARI:aperto tutti i giorni 12:30 → 14:30, 19:30 → 22:30.
TELEFONO: SEGUI SU:Cucina italiana di impronta casalinga
buona cantina
sottofondo anni '60
Entrando al ristorante Risoelatte sembra di fare un tuffo nei mitici anni '60: tra arredi d'epoca, locandine, vecchi elettrodomestici e panni stesi ad asciugare. La cucina è semplice e casalinga, garbatamente rivisitata in chiave contemporanea e basata sulla stagionalità delle materie prime. Il piatto must è il riso e latte, sia dolce che salato. Ma il consiglio è di provare anche gli intramontabili classici della tradizione lombarda. Atmosfera speciale e clima piacevole per questo piccolo rifugio vintage nel cuore di Milano.
Autunno 2018
LA GENUINITÀ DELLA CUCINA DI UNA VOLTA, CON UN TOCCO CONTEMPORANEO - perché per Risoelatte “cucina casalinga” vuol dire proporre la prelibatezza dei piatti e dei sapori di un tempo, rivisitandoli con la giusta dose di modernità, estro e naturalezza - perché la filosofia ristorativa di Risoelatte si basa su un mix di valori e virtù: genuinità delle materie prime, passione per le cose semplici e fatte bene, amore per la tradizione gastronomica italiana e capacità di innovarla con equilibrio e...
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Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
