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Alla scoperta dei tesori della cucina giudaico-romana, Marco Piperno ci apre le porte del suo MeAT

Al Portuense ecco una trattoria di cui innamorarsi perdutamente, dove la tradizione viene rispettata ed esaltata da eleganti ed ingegnosi tocchi di modernità

MeATVia Portuense 465, Roma Roma (RM)

“Qui è San Valentino tutto l’anno”, Marco Milanetti ci spiega il segreto del successo della Locanda Giulietta e Romeo

Galateo, servizio impeccabile, cortesia, lume di candele e una cucina mediterranea vera, sana e fatta con pesce freschissimo. Ecco la soluzione per fare colpo al 100% sulla tua anima gemella

Locanda Giulietta e Romeocentro storico / Via Del Lavatore 35, Roma Roma (RM)

“I nostri ingredienti segreti? Semplicità, qualità e fantasia” Adriano Russo e Max Mariola ci presentano la Trattoria Da Neno

Niente intingoli ed esperimenti pasticciati, qui si mangia la cucina italiana genuina, quella di una volta, che le nostre mamme e nonne ci preparano ogni giorno

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

“Il mio ramen vi conquisterà” Akira Yoshida e la sua missione: portare in tavola i veri sapori della cucina giapponese

Ex calciatore professionista, motivo che l’ha spinto a trasferirsi in Italia, oggi Akira fa il procuratore di calciatori, il consulente di moda, ed è patron dell’elegantissimo e omonimo Ramen Bar su via Ostiense

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

Giulia e Marta: le sorelle gemelle, e imprenditrici, del Bar Monti a Roma

Dal 2006 gestiscono il Bar Monti: una vera istituzione per chi ama vivere Roma lontani dal caos

Bar Montimonti / Via Urbana 93, Roma Roma (RM)

“Ve la do io la pizza no limits” Valerio Resta, l’uomo che ha trasformato un garage del Portuense in un piccolo paradiso per il palato

Il suo locale, le Officine Resta, gestito insieme al fratello Alessandro, è amato non solo per la magnifica pizza, ma anche perché si sta bene, in pace con gli amici, a bere ottima birra artigianale e cocktail gustosissimi facendo le ore piccole

Officine RestaVia Dei Silvestrini 5, Roma (RM)

“Il nostro segreto? Usiamo solo pesce fresco italiano” Linda Lu e Marco Xie ci presentano il Wild Ginger

E’ Il loro ristorante all-you-can-eat asiatico a via Ostiense, aperto da pochissimi mesi, ma già diventato leggenda per gli amanti del cibo senza limiti e del sushi di Roma

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

“Con Stazione 38 ho realizzato il mio sogno” Ecco Giulio Albertelli, il barman imprenditore

Giovane, motivato e pieno di passione. Il suo locale a Piazzale della Radio ormai spopola tra i giovani studenti universitari e i viveurs dell'Ostiense

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

The Race Club, uno speakeasy di gran classe a due passi dal Colosseo

Una volta era una bisca, poi ci hanno pensato i fratelli Ferracani a trasformare questo scantinato di via Labicana in un locale affascinante e dove si beve benissimo

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

Vi sentirete come a casa vostra: Carolina e Raphael ci aprono le porte del loro Pimm's Good

Appassionatissimi del loro lavoro, allegri e di rara simpatia Dopo 4 anni di gestione ecco come sono riusciti a trasformare uno dei cocktail bar più affascinanti di Roma in qualcosa di unico

Piazza Navonacentro storico / Piazza Navona , Roma (RM)

Max Monet: l'anima segreta di Angeli Rock a Roma

Dal tifo per la Roma al suo famoso Mojito Monet: ti svelo il cuore pulsante di Angeli Rock, locale frequentatissimo della zona Ostiense.

Angeli Rockostiense-garbatella / Via Ostiense 193c, Roma (RM)

I Ferracani Bros del The Race Club di Roma

Due fratelli giovanissimi, tanta passione ed un progetto grande per questo locale a pochi passi dal Colosseo

The Race Clubs. giovanni / Via Labicana 52, Roma Roma (RM)

Oishi e la cucina tradizionale di Angelica

Dal cinese al giapponese, dall'amore per la famiglia al grande spirito lavorativo: tutto questo e molto altro ancora è... Oishi!

Oishiostiense-garbatella / Via Del Gazometro 40, Roma Roma (RM)

Max Rezzonico e Andrea Torre: i Gladiatori del Dj Set a Roma

Dalla radio alle discoteche, dagli aperitivi più trandy ai mega party privati: due uomini con grande talento e passione ma anche, e soprattutto, con moltissima umiltà!

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