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Romanazzi'S Apulia Restaurant Giovinazzo


INDIRIZZO: Piazza Porto (BA)

ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:30, escluso il mercoledì.

TEL:  0803323845, 3397013864  

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DA MANGIARE:

cucina tradizionale pugliese rivisitata, specialità di mare

DA BERE:

vini nazionali e pugliesi, birre artigianali salentine

recensione promozionale

Il Ristorante Sul Porticciolo Di Giovinazzo

Ha il sapore delle cose buone e il profumo del mare. Il gusto intenso della Puglia e il piacere della scoperta. E' piacevole come una carezza e intenso come la passione. Romanazzi's dà ai suoi clienti il privilegio del gusto, quello della cucina fatta bene, con professionalità e prodotti genuini e selezionati.

Il locale
Nell'antica torre del porticciolo di Giovinazzo, quella che un tempo era una torre... LEGGI TUTTO di guardia sul mare e, allora come ieri, rifugio di pescatori, trova oggi posto il Romanazzi's Apulia Restaurant, che da questa splendida location trae linfa vitale.
Gli spazi interni mostrano un curato locale, che gioca bene le sue carte in una simbiosi tra la mise en place , la studiata illuminazione e gli specchi a sfondare le pareti. In pochi coperti il ristorante ha modo di seguire il cliente nel migliore dei modi, per assecondarlo e indirizzarlo verso i giusti abbinamenti enogastronomici, alla scoperta dei sapori territoriali sia per il turista che per il meridionale che qui riscopre le sue tradizioni.
La bella stagione amplia gli spazi donando al locale la terrazza all'aperto, dove cenare in un contesto molto curato e particolarmente romantico per un tète-à-tète , in cui spicca l'antico del borgo assieme al torrione, le reti e le barche color pastello dei pescatori, e il fascino del mare con le stelle.

La cucina
Il ristorante attira a sé ogni navigante, ogni amante del mare e dei sapori pugliesi. Piccolo e accogliente, Romanazzi's crea un microcosmo fatto di buona cucina e attenzione per le piccole cose, permettendo all'ospite di trascorrere ore di pieno relax in compagnia della buona cucina tradizionale locale.
Il menù invita a gustare primi piatti fatti con la pasta fresca fatta in casa, specialità di terra e di mare, pesce (anche crudo) e dolci artigianali, ma è proposto anche il menù del giorno con quanto di più fresco offre il mercato.
La cantina offre vini rossi e bianchi sia nazionali che pugliesi, ma ci sono anche birre artigianali salentine, e bollicine.
 
recensione 2night: Romanazzi's Apulia Restaurant

Romanazzi's dice tutto sin dal suo nome: ristorante con cucina pugliese, e il "da Romanazzi" fa rivivere quel sapore che sa di famiglia e a cui gli italiani sono tanto legati; il tutto detto in lingua inglese: cioè la famiglia, la tradizione regionale, che viene presa e rivisitata secondo i giorni nostri. Infatti il ristorante propone una cucina tipica pugliese che rivive e prende nuovo slancio grazie alle rivisitazioni creative dello chef.
(Autunno 2016)

2night 2016-11-15
 
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