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Rosso - Eat Drink Stay Roma



ORARIO:  Aperto da lunedì a venerdì dalle 07:00 alle 01:00, sabato dalle 08:00 alle 01:00, domenica dalle 11:00 alle 01:00

TEL:  0664420656  

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DA MANGIARE:

Maccheroni all'Amatriciana; Spaghetti alle vongole; Prosciutto di alta qualità tagliato a mano.

DA BERE:

Cocktail intoccabili come il Dry Martini o il Manatthan Sweet; Special cocktail con affumicatura come il Refined; Birre artigianali e alla spina.

MUSICA:

filodiffusione prettamente di musica lounge

recensione promozionale

5 Buoni Motivi (+1) Per Andare Da Rosso

1) ROSSO TI ACCOMPAGNA DALLA COLAZIONE AL DOPO CENA
- Lasciati svegliare dalla classica colazione all'italiana con cappuccino, latte macchiato, cornetti, crostate e ciambelloni: tutti rigorosamente realizzati dalla pasticceria interna;
- Il pranzo è su misura per te: piatto piccolo a 7 euro, medio a 9 euro e grande ad 11 euro... quanta fame hai? In alternativa puoi sempre ordinare alla carta;
-... LEGGI TUTTO L'aperitivo ed il brunch domenicale non mancano mai: Rosso segue al meglio le tendenze e i desideri dei clienti - amici;
- Se vuoi bere qualcosa di eccezionale questo è il posto giusto... hanno una drink list davvero spaziale!
 
2) LA MACELLERIA E I BURGERS DI ROSSO 
- Rosso ha un vero macellaio tra il suo staff che taglia e seleziona al meglio la carne fresca che arriva al locale;
- I burgers sono fatti solo con carne prussiana: la Manzetta Prussiana. Questa è una carne gustosa che arriva dall regione del Mazury, anticamente chiamata Prussia. Gli animali vivono allo stato brado e la loro alimentazione è integrata con la barbabietola da zucchero;
- Ci sono diversi burgers che si possono provare come "nostrani", "spietati", "speciali" e "spennati". Tutti sono serviti con patatine fritte ed insalata.
- Le loro danesi sono certificate dalla tripla DK (o DK al cubo): l'animale è nato, cresciuto e morto in Danimarca;
- Non poteva mancare una varietà di piatti fatti con la carne Vacca Grassa: una razza ottenuta da incroci selezionati ed allevati con cereali ed erba medica che fa raggiungere lo sviluppo in età giovanile ottenendo una carne molto tenera.
 
3) I DOLCI DELLA PASTICCERA DI ROSSO
- La pasticcera di Rosso si mette all'opera tutti i giorni alle 05.00 per sfornare le sue delizie;
- Dolci anche per ciliaci, intolleranti ai latticini e per i vegani;
- Utilizzo di farine biologiche e ingredienti di prima qualità come il burro di Normandia, le nocciole tribolate delle Langhe, mandorle biologiche e solo cioccolato Valrhona;
- Esempi dei suoi dolci: la Caprese (torta con mela, albicocca e cioccolato) oppure la crostata ai mirtilli e grano saraceno.

4) L'APERITIVO E I DRINK
- L'aperitivo ha un tempo limitato: dalle 18.30 alle 20.30 perchè dopo lascia il passo per la cena;
- Puoi scegliere la formula classic a 10 euro o special a 15 euro a seconda del tipo di cocktail e drink con cui decidi di accompagnarti;
- Il buffet è abbondante e varegato: lo chef ti saprà stupire con tutte preparazioni home made;
- Pasta, patatine fritte, crocchette, supplì, sformati di verdura, insalatone con orzo e farro; chicken wings e tanto altro... hai solo l'imbarazzo della scelta;
- Drink affumicati come lo Smoked Red;
- Ricca selezione di distillati ricercatissimi per chi ama bere e sa cosa sta bevendo;
- Se sei un amante della birra non rimarrai deluso tra birre artigianali, alla spina ed anche per celiaci;
- Per gli amanti di rum e whisky le proposte sono molto interessanti!

5) IL FORMIDABILE BRUNCH 
- Il loro brunch si chiama "cose buone dal mondo": un vero viaggio nei sapori più buoni di ogni cucina;
- Dalle 11.30 alle 16.30;
- Metà brunch è tradizionale con piatti tipici romani ed italiani di casa, delle nonne ed italiani come le lasagne ed i cannelloni;
- L'altra metà del brunch ogni settimana cambia origine facendoti provare il meglio delle cucine di tutto il mondo: dalla cinese con gli involtini primavera fatti dallo chef fino all'American Brunch;
- Ecco qualche idea su che cosa potresti trovare: wok, muffin salati, polpette al curry, pancake, chili e tempure di verdure;
- Il costo è di 18 euro, bevande escluse, ma oltre a tutto il buffet salato c'è anche un ampio buffet dei dolci della pasticceria;
- Possibilità del baby brunch a 11 euro.

6) SEI VEGETARIANO O VEGANO? NO PROBLEM
- Ci sono diversi burgers veggie e vegan tra cui scegliere;
- Ceci & Zucca Burger: burger di ceci e melanzane, vellutata di zucca al cacio e pepe, radicchio, pomodoro, pane nero al carbone vegetale;
- Mexican Burger: burger di fagioli rossi, salsa piccante messicana, insalata, pane ai 5 cereali;
- Non mancano le insalatone e le wok come quella di verdure saltate;
- Puoi scegliere anche i crostoni al forno come quello vegan: pane con farina di kamut, tofu aromatizzato, verdure cotte non al forno con semi di sesamo e papavero.


 
recensione 2night: Rosso - Eat Drink Stay

Rosso, Eat & Drink Stay: il loro motto rivela decisamente tutto! Il buon cibo ed il buon bere sono alla base di questo locale che è aperto davvero tutto l'anno. Quando entri qui dentro il tempo sembra fermarsi e puoi godere di un momento di relax: dalla colazione fino al dopo cena. 

Con uno spazio di oltre 400 mq, due coppie di fratelli hanno trasformato l'officina delle motocilette, dove alcuni di loro... LEGGI TUTTO lavoravano, in un locale alla moda e molto frequentato. Rosso, infatti, non è il solito locale industriale o il classico bistrot ma ha uno stile trasversale che integra perfettamente lo studente, la donna in carriera, il professore e il turista a spasso per Roma.

La particolarità di Rosso è che ti stupisce sempre con eventi particolari e ricercati:
- ogni domenica c'è la cartomante che ti legge il futuro;
- nel weekend c'è il brunch intitolato "cose buone dal mondo";
- una volta al mese c'è "Expo Food": una cena di stile internazionale come cinese, messicana, americana o molto altro ancora;
- ogni tanto c'è l'evento "dolce notte" con dolci fatti in casa da leccarsi i baffi;
- non mancano mai eventi extra di artisti di strada che ti lasciano a bocca aperta!

Insomma... di motivi ce ne sono veramente molti per passarli a trovare: seguili sui socials e decidi quando andare!

Autunno 2016

2night 2016-10-27
 
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