Stregna

Sale E Pepe Stregna



ORARIO:  Aperto lunedì e da giovedì a domenica dalle 11:30 alle 22:30

TEL:  0432724118  

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DA MANGIARE:

sformato di erbe selvatiche, polentina di grano seraceno con ricotta salata, mela e cren. Tra i primi, marvice, con ragù di cinghiale o di anatra, fiori di patate e sclopìt con crema di ricotta e pinoli. Coscia d'anatra con pomodoro e semi di ginepro, ripza.

DA BERE:

carta dei vini ampia con etichette anche inaspettate.

recensione 2night: sale e pepe

Spazio agli artisti di zona sulle pareti del locale di Teresa Covaceuszach e Franco Simoncig. Nel menu, invece, si fanno largo i prodotti del territorio, ordinati in base alla stagionalità. Simpatico il "tutto oca", tagliere con ocadella, porcaloca e soppressa d'oca.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-26
 
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