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Roma

So What? Roma



ORARIO:  Aperto il lunedì, da mercoledì a domenica dalle 19:30 alle 23:30, da sabato a domenica dalle 12:30 alle 15:00

TEL:  3298265250  

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DA MANGIARE:

orecchiette alla crema di broccoletto con dadolata di pane fritto

DA BERE:

estratti di frutta e verdura

recensione 2night: So What?

Sono stati i primissimi a imporsi sulla scena dei ristoranti italiani con un menù totalmente vegano, come una vera e propria trattoria, con porzioni abbondanti e saporite servite in una location informale.

Il menù si ispira alla tradizione italiana ma è influenzato molto anche da altre culture gastronomiche, soprattutto quelle del Medio Oriente. La scelta degli ingredienti è stagionale, così da garantire... LEGGI TUTTO sempre prodotti freschi e saporiti, il tutto con particolare attenzione al chilometro zero (molti prodotti provengono dal loro orto fuori Roma) e alle certificazioni biologiche. 

Tra i piatti migliori: trofie al pesto di salvia e anacardi, fettucine al ragù di seitan, burrito in salsa tex mex e la buonissima torta rollerball con yogurt di soia ai frutti tropicali, crema e panna vegetali. Ampia carta delle bevande (alcolici, analcolici e estratti di frutta e verdura).

(Inverno 2015)

CERCALO IN: cena pranzo

2night 2015-10-23
 
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